尝鲜美孜然羊肉卷饼，传统与现代美味的完美融合！

尝鲜美孜然羊肉卷饼,传统与现代美味的完美融合!传统与现代美味的完美融合!孜然羊肉卷饼不仅只是烹饪的一种方式,对于保健与养生的效果都是极好的!下面我们来看看孜然羊肉卷饼!

一、孜然羊肉卷饼制作步骤

1、将面盆倒入面粉,搅拌成絮状。

2、盖上湿布,稍稍用力,让面盆和一起。

3、揉成面团。

4、然后将面团揉成光滑的团。

5、揪成大小相等的剂子。

6、用擀面杖擀成饼。

7、平底锅放油,加热。

8、将面饼放入锅中。

9、小火烙制。

10、将饼鼓起即可出锅。

11、掰开饼表面,用筷子夹一块羊肉,然后放入孜然羊肉卷饼。

二、传统烤羊肉卷饼制作方法

1.食材

羊肉馅500g、葱姜、孜然粒、辣椒粉、盐、酱油、孜然、香菜、鸡精

2.制作步骤

01、把羊肉馅放入容器中。

02、加入葱姜,辣椒粉,酱油,孜然粉,鸡精,盐,少许食用油,搅拌均匀。

03、然后把羊肉馅抹在面饼上。

04、包成卷。

05、最后放入烤箱中,200度20分钟即可。

三、传统烤羊肉卷饼制作方法

面粉400g、葱姜、孜然粉、鸡精、辣椒粉、盐

01、把面粉放入容器中。

03、加入葱姜,孜然,辣椒粉,盐,酱油,孜然,香菜,鸡精。

04、搅拌均匀,可以适当多放点油。

05、然后放到烤炉上面烤,200度15分钟左右,就可以了。

06、烤好的羊肉卷饼。

07、待凉凉之后切块即可食用。

四、方法

羊肉饼卷饼

材料:面粉250g、盐5g、小苏打10g、鸡蛋5g、水适量、葱油50g、孜然粉1g、油适量

做法:

1、面粉加水调成糊状,葱姜切碎,拌入孜然粉、辣椒粉和盐。

2、搅拌均匀,和成光滑的面团,揪成每个面剂3个,在面剂上撒上一些孜然粉和油。

3、取一个面剂擀成3mm厚的面皮。

4、放上羊肉卷饼。

5、卷起来,压成羊肉卷饼。

6、切成片即可。