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黄橙黄橙花炒鸡蛋
黄橙黄橙花炒鸡蛋是以黄橙花和鸡蛋为主原料,口味清香、无骨又甜,营养价值较高,所以深受大家喜爱。
材料:鸡蛋2个,黄橙花,葱花,盐,鸡精。
制作方法:
1、黄橙花改刀切碎,用水泡半个小时左右;
2、鸡蛋磕入碗中打散;
3、锅中放油,倒入鸡蛋液;
4、中火热锅,倒入黄橙花;
5、快速翻炒至金黄,出锅装盘;
6、将锅里的余油倒入锅中,爆香葱花,倒入黄橙花炒制;
7、在鸡蛋液凝固的时候,放入炒好的黄橙花;
8、倒入盐,鸡精调味,拌匀即可。