尝鲜必备!品味无限的调馄饨馅,为你的味蕾带来新体验!品味无限的调馄饨馅,为你的味蕾带来新体验!
馄饨馅:
饺子馅:一般都是蔬菜馅的,味十足,汁多,做法简单。
家常馄饨:
1.肉馅先用酱油,料酒,葱姜末,盐,鸡精,糖,香油,生粉水和成稠状,待用。
2.取一张馄饨皮,放上馅料,并用手捏出如萝卜条状的形态。
3.在口里放入适量的馄饨,对折。
4.包好的馄饨,放锅里蒸熟即可。
馄饨:
1.要准备一张馄饨皮,可以馄饨
2.馅料加一些清水调开,然后加入馄饨
3.把馄饨摆到盘里,吃起来就好了
点评:
还可以馄饨馅里加入胡萝卜,莲藕,韭菜,虾仁,白菜,肉丸子等等,
这个是最主要的步骤,让你做出好味道。
1.准备好食材
2.包好的馄饨,馄饨皮可不能太薄
3.把馅料放在蒸架上
4.锅放入清水,大火烧开
5.把馄饨放上
6.大火蒸6分钟
7.出锅
8.盛到碗里
吃馄饨:
1.馄饨的口感十分滑嫩,最重要的是爽口,当然,馄饨皮也是有讲究的,也是比较完整的。
2.如果是买的馄饨皮,最好选择正规厂家的大品牌,这样在做出来的馄饨,才会更加干净。
3.里面加馅时,可以添加胡萝卜,莲藕,韭菜,虾仁,白菜,猪肉丸子等等。
馄饨的营养价值:
馄饨是我们经常吃的一种食物,特别是在炎热的夏天,是一种解暑的食物,口感十分爽口,受到了很多人的欢迎,尤其是在夏天吃馄饨可以起到清热解毒的作用,而且馄饨的营养价值也非常的高,有很多种功效,但是对于脾胃虚弱或者是经常腹泻的人,是不适宜吃馄饨的,有些人吃了会出现腹泻的现象,这个时候可以吃一些白粥来调理。