尝鲜干煸香辣土豆，独特口感令人回味无穷！

尝鲜干煸香辣土豆,独特口感令人回味无穷!美食虽然重在巧合,但是关键就在食材的挑选。把握好食物的鲜度,它不仅让你更爱吃,就连食材的口感也是大有文章的。

食材要选

首先要选择新鲜的土豆,多清洗几遍,特别是用手摸起来比较湿润就好。接着就是切好生姜,大蒜,葱白,辣椒。接下来就可以给土豆上浆了。

接着就是开始煸炒辣椒,把辣椒炒出来香味之后,倒入土豆翻炒。

接着就可以在土豆上倒入调味料。

最后就是把生抽和姜蒜片等配料,放进去,慢慢地翻炒土豆,然后就可以上色了。