尝鲜夏日美味!快来学做榴莲雪糕,清凉好滋味!
原料:榴莲200g,淡奶油200g,砂糖100g,香草精2g,可可粉10g
步骤:
1.榴莲先切成块,然后用手把它剁成大小均匀的块儿。淡奶油,淡奶油都是打发,没必要打得过细,把它们搅成奶油状就好了。
2.淡奶油放到室温里软化。
3.淡奶油,淡奶油都软化后,用电动打蛋器打发,打发到2分升,马上用电动打蛋器打,打发完成。
4.榴莲倒出来,过筛。
5.淡奶油里加入白砂糖,打发。
6.淡奶油打出来有点像奶油,可以用电动打蛋器打。
7.打好的榴莲和奶油混合液。
8.放到冰箱冷藏一会。
9.冰淇淋也打好了。
榴莲雪糕的功效:
1、榴莲雪糕中富含有非常丰富的维生素和矿物质,这些营养物质都是身体正常运转所必需的物质,能够起到保护肝脏的作用,对于肝脏也是很好的保护,可以预防肝脏疾病的发生,对于胃部也有保护作用。
2、榴莲雪糕中富含有非常丰富的糖分,蛋白质,以及淀粉,还有钙元素,对于身体健康非常有好处,可以使得肌肉变得更加强健,避免出现出现肥胖的症状。
3、榴莲雪糕中富含有非常丰富的碳水化合物,能够起到保护肝脏的作用,对于糖尿病人也有非常好的调理作用,可以帮助体内的糖类变成脂肪,能够预防肥胖。
4、榴莲雪糕中富含有丰富的纤维素,能够帮助促进肠胃的蠕动,可以帮助肠道的消化,改善大便干燥的症状,能够预防和治疗便秘。
5、榴莲雪糕中富含有非常丰富的维生素和矿物质,能够起到很好的保护肝细胞的作用,还可以使得免疫功能变得更好,避免出现疾病,同时还能够提高身体的抗病能力,可以帮助预防感冒。
6、榴莲雪糕中富含有非常丰富的营养物质,其中含有丰富的糖分,而且纤维素也比较多,具有促进消化的功效,可以用于减轻胃胀,胃痛的症状。
7、榴莲雪糕中含有的热量是非常低的,能够帮助增加饱腹感,可以减少其他食物的摄入,而且还可以促进消化,能够预防肥胖,也能够起到一定的减肥作用。
8、榴莲雪糕中含有非常丰富的蛋白质,能够促进机体的新陈代谢,可以提高身体的免疫力,同时还能够帮助抗击疲劳,对于减肥也有一定的效果。