尝鲜口感！煎熟饺子的独特做法，轻松享受香脆外皮与鲜嫩内馅的完美结合！

尝鲜口感!煎熟饺子的独特做法,轻松享受香脆外皮与鲜嫩内馅的完美结合!一起来看看吧!

材料:中筋面粉500g、速溶酵母5g、温水450g、糖15g、盐3g、油5g。

做法:

1、取200g中筋面粉,倒入温水,揉成光滑的面团。揉至面团表面光滑,醒10分钟。醒好的面团放面板上,揉匀,排气,擀成厚薄均匀的皮。将馅料放在皮中间。对折后,擀成中间厚,边缘薄的皮。饺子皮放锅里,盖上盖子,煨3-5分钟即可。

木耳炒鸡蛋

1、木耳提前泡发,洗净。鸡蛋磕在碗里搅散,加适量的生抽和盐。锅里放油,油热后,把鸡蛋放进去炒碎。把木耳放入锅中翻炒,加盐调味。把木耳炒熟,盛出。把鸡蛋打入炒好的鸡蛋,放葱花,翻炒均匀。

7、炒好的鸡蛋倒入炒好的木耳,翻炒均匀即可出锅。

黄花菜鸡蛋汤

1、黄花菜、鸡蛋、葱、姜、干红辣椒、酱油、醋、鸡精、香油。黄花菜要用清水浸泡30分钟,洗净,干黄花菜掰成小段。葱、姜切片,辣椒切片。鸡蛋打散。把黄花菜放沸水里焯一下,然后捞出备用。锅中放适量的油,油热后,把鸡蛋煎炒成小丁。

7、锅中留适量的底油,把葱、姜、干红辣椒、酱油、醋、鸡精、香油放锅里炒香。

8、然后倒入开水,加入黄花菜。

9、大火烧开后,把豆腐脑倒入锅里。

10、等煮开后,倒入碗里。

11、最后把鸡蛋、黄花菜放汤碗里。

12、然后上桌开吃。

黄花菜怎么吃最有营养

1、黄花菜鸡蛋汤

将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,打散搅拌均匀。

加入适量的水淀粉,调成蛋液,在锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅内煎炒,当双面金黄后,待出锅即可。黄花菜炒肉丝

黄花菜、猪肉、蒜苗、红尖椒、葱花、油、生抽、蚝油、食盐。

将黄花菜提前泡发洗净,猪肉剁碎,蒜苗切成段,红尖椒切成丁,蒜苗切成段。