尝鲜变美味！借助锅法，教你如何让苋菜梗变得好吃又美味

尝鲜变美味!借助锅法,教你如何让苋菜梗变得好吃又美味!通过锅法,教你如何让苋菜梗变得好吃又美味!苋菜梗怎么做好吃又好吃?

一、怎样才能让苋菜梗变得好吃

苋菜叶子下面有厚片的表皮叫做“外青皮”,又称“苋菜”,通常人们都认为苋菜叶子的味道还是清香鲜美的。其实这种认为是毫无科学依据的。

健康隐患:水浸泡中催熟苋菜叶的农药含量不低,造成的吃法会使你不必担心农药中毒,且无毒无害。

做法:苋菜叶子,凉水入锅,待水滚开后再煮10-15分钟,熄火焖20分钟即可。

二、苋菜梗怎么做好吃

苋菜梗的营养价值:

苋菜的茎叶中含有苋菜中较多的粗纤维,比菜叶营养价值高。苋菜的果实中含有丰富的胡萝卜素和维生素,可以促进机体的新陈代谢。

可以促进消化,促进营养物质的吸收。

用量:苋菜梗8-10棵,先用清水冲洗干净。

苋菜梗怎么做好吃

苋菜的梗叶做汤

1、花生油烧开,倒入苋菜梗,翻炒。倒入适量水,煮沸后再小火煮5分钟,关火,倒入碗中。最后放入适量盐、鸡精即可。

苋菜梗怎么做好吃:苋菜梗火腿汤

材料:苋菜梗250g、火腿40g、虾米30g、香菇6朵、淀粉适量、食盐适量、香油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生抽适量、味精适量。

做法:

1、苋菜梗洗净,切小段。火腿切丝。锅中烧水,水开后将苋菜梗、火腿丝倒入焯烫2分钟。水开后将苋菜梗、火腿丝、葱姜丝捞出。

4、锅中倒入适量的水,大火烧开。

5、倒入少许的盐、生抽、胡椒粉、香油调味。

6、水再次开后放入苋菜梗。

7、大火烧开,转小火慢炖2分钟。

8、加少许盐,调味后即可出锅。

苋菜梗怎么做好吃:苋菜粥

材料:苋菜梗适量、大米50g、红糖适量、盐适量、清水适量。

1、苋菜梗先洗净。烧开一锅水,把苋菜梗放入焯烫2分钟。捞出苋菜梗,过凉。