尝鲜冬瓜香菇汤,简单做法大公开!
主料:冬瓜(500克)香菇(干)
配料:盐(2克)
具体做法
1.冬瓜去皮,剖开去掉瓤,用开水冲洗一下,切成小块。香菇泡发后撕成小朵。
2.锅内放油烧热,加入冬瓜块炒几下,然后加适量水烧开,把冬瓜、香菇放入。再加入适量盐和鸡精调味即可。
做法二
1、冬瓜洗净去皮,切成块状,香菇泡发。烧开水放入冬瓜块,把冬瓜煮至沸腾,然后放入香菇,烧开后放入冬瓜。煮至冬瓜烂熟后,加入适量盐调味,即可出锅。
做法三
1、冬瓜去皮去瓤,切片,香菇泡发。锅里放油烧热,放入冬瓜片,炒至冬瓜发黄,加入适量的盐调味即可。
做法四
1、将冬瓜去皮去瓤,切成小块,香菇泡发后撕成小朵。锅内放油烧热,放入冬瓜片,炒至冬瓜发黄,加入适量的盐调味即可。
做法五
1、冬瓜切成片,上锅蒸熟。把冬瓜蒸熟后压成泥。再加入香菇一起炒。加入少量水淀粉勾芡,均匀搅拌后加入适量葱末和麻油即可。
香菇冬瓜汤的做法
1、准备冬瓜、香菇、火腿、虾米。香菇提前泡发好。锅里放油烧热,放入香菇翻炒几下。再放入冬瓜翻炒。
5、冬瓜变成透明后,放入香菇翻炒。
6、再加入适量的清水。
7、然后放入适量的虾米。
8、然后开锅后,关小火,烧5分钟,放适量的盐调味即可。
1、准备材料。香菇用清水冲一下,去蒂切小丁。冬瓜去皮切小丁。
5、香菇和冬瓜块分别入沸水中焯熟。
6、锅中放适量的水,放入香菇。
7、煮开后放入冬瓜。
8、加入适量的盐调味,煮开。
9、出锅前放入切好的冬瓜块即可。
冬瓜汤的做法
冬瓜汤的制作材料:
冬瓜500克,猪瘦肉100克,生姜3片,红枣5枚。