尝遍牛油果最佳10种美食做法,满足你的味蕾!
一、黄油牛油果
材料:牛油果半个、淡奶油200毫升、牛奶100毫升、细砂糖80毫升
做法:
1、将牛油果果肉切块。把切好的牛油果放到微波炉里转一圈。把搅碎的淡奶油、牛奶和细砂糖混合在一起。打匀后,放入微波炉中,高火3分钟,取出。
5、把牛油果装入保鲜袋中,放进冰箱保存。
二、白灼黄油牛油果
材料:牛油果2个、蒜瓣2个、芝士适量
1、将蒜瓣切碎,芝士切碎,取出牛油果肉,放在盘子上。将白灼黄油放在盘子上,加入大蒜碎,倒上少量白开水。加入橄榄油,搅拌均匀。用保鲜膜封好,放进冰箱,隔两天就拿出来吃。
三、牛油果红酒(朗姆酒)
材料:牛油果1个、黑啤酒100毫升、淡奶油100毫升
1、把牛油果切片,抹上淡奶油。撒上黑啤酒,用保鲜膜封好,放入冰箱。隔天就可以拿出来吃了。
四、白灼牛油果
材料:牛油果、白砂糖
1、把牛油果切去两头,用小刀从中间切开,每半个即可切成1块。盘子里铺上一块白砂糖,然后把切掉,再摆上果肉。然后把切掉的果肉放在冰水里冰镇一下,冰镇过的果肉就成了冰红。
五、牛油果的营养价值
营养价值:
1、牛油果中含有大量的植物油脂,主要是不饱和脂肪酸,还含有维生素A、B、C,以及丰富的微量元素钙、镁、磷、铁等。这些营养素能保持肌肤弹性,抑制色素沉着,防止肌肤松弛、衰老,使皮肤白皙润泽。牛油果中含有丰富的维生素E和镁,能提高脑功能,改善循环系统,保护皮肤,防止皱纹早生。牛油果含有丰富的甘油酸,能降低胆固醇,润肠通便,排除体内毒素,对减肥非常有效。牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,预防高血压和冠心病。
6、牛油果还含有丰富的维生素A,能滋润皮肤,预防皮肤干燥及暗沉,延缓皮肤衰老。
7、牛油果还含有丰富的维生素B,能缓解烦躁和失眠。
8、牛油果中含有植物油脂,能润肠通便,排除体内毒素,对减肥非常有效。