尝遍夏日清爽美食，黄瓜松花蛋凉拌好吃让人欲罢不能！

尝遍夏日清爽美食,黄瓜松花蛋凉拌好吃让人欲罢不能!的生活中,要想做出美味的凉拌菜,就需要了解一些饮食的注意事项,因为在这个吃饭的过程中,不仅要有可口的口感,还要有富含营养的食物。

1、凉拌黄瓜松花蛋做法

原料:新鲜黄瓜一根,松花蛋2个。

辅料:香菜适量,白糖适量,麻油少许。

做法:

1. 黄瓜和松花蛋清洗干净,用刀切成小丁备用。

2. 切好的黄瓜和松花蛋放入大碗中,加入少许白糖、麻油、少许盐。

3. 撒上适量香菜即可。拌黄瓜松花蛋的做法

食材:松花蛋2个、小葱一根、姜适量、香菜适量、生抽、生抽、辣椒油、醋、盐、香油、水淀粉、香油。

1. 将所有食材准备好,并且清洗干净,放入凉白开水里面,再加入少许盐,香油,放入切好的黄瓜丁。

2. 将泡好的松花蛋切成小块,放入到切好的黄瓜丁里面。

3. 取一片皮蛋放在皮蛋上,然后浇上酱汁,撒上少许香菜即可。

3、凉拌黄瓜松花蛋的做法

食材:黄瓜一根、松花蛋两个、蒜4瓣、盐、鸡精、醋、辣椒油。

1. 松花蛋对半切开,洗净。

2. 切好的黄瓜在开水里面过一下,捞出。

3. 蒜切末,备用。

4. 松花蛋切块,备用。

5. 切好的黄瓜,放入到凉白开水里面。

6. 再加入适量的盐,鸡精,醋,蒜末,辣椒油。

7. 最后加入适量的水淀粉,香油,搅拌均匀即可。

松花蛋怎么保存

方法一

1、想要保存更长的时间,我们就可以把松花蛋用冰箱进行冷藏,这样能够更好的保存松花蛋的口感。我们把松花蛋买回来之后,清洗干净之后用刀切成薄片,然后直接放在碗里面进行冷却,这样能够最大程度的保持松花蛋的水分。

3、然后在用保鲜膜包好之后放入冰箱的冷冻室里面进行冷冻,这样能够大大的延长其保存的时间,只需要放在冰箱里面冷藏就行了。

方法二

1、想要保存更长的时间,我们可以把松花蛋放在冰箱的冷藏室里面进行冷冻,这样能够最大程度的延长其保存的时间。如果是已经清洗干净之后冷冻起来的松花蛋,那么可以直接直接放入冰箱的冷冻室里面进行冷冻就可以了,这样也能够保存更长的时间。