尝试这简单又美味的年糕汤做法，让你轻松享受好吃又简单的滋味！

尝试这简单又美味的年糕汤做法,让你轻松享受好吃又简单的滋味!今天生活妙招网小编就来分享几个小贴士,希望能帮忙。

年糕汤

材料

年糕,红枣,莲子,百合,红糖

做法

1、红枣莲子百合先洗干净,百合去蒂撕成片状。

2、锅内放水烧开,放几颗莲子,下入年糕。

3、放几颗红枣,百合,放一点点红糖,桂圆,放几颗枸杞,煮开后转小火煮30分钟。

4、加红糖煮5分钟,盛碗即可。

清炒年糕

年糕适量,油适量,盐适量,蒜头适量,米酒适量,生抽适量

1.准备食材。

2.腊肉,年糕切片。

3.热锅倒油,蒜头,爆香。

4.倒入腊肉翻炒出香味。

5.倒入年糕翻炒。

6.加生抽,翻炒均匀。

7.倒入少少的水。

8.盖上盖子煮15分钟。

9.放适量盐调味即可。

木耳胡萝卜炒年糕

黑木耳,年糕,胡萝卜,葱,姜,生抽,酱油,糖,胡椒粉,辣椒酱

1、黑木耳、胡萝卜切块,年糕切厚片。

2、葱、姜切片。

3、锅里放油,放入生姜片炒香。

4、放入胡萝卜炒匀。

5、加入黑木耳炒匀。

6、加适量的水。

7、烧开。

8、放入年糕。

9、加入生抽、酱油、糖、胡椒粉。

10、煮至年糕熟透。

11、加入年糕片煮熟即可。

虾皮炒年糕

主料:年糕150克,,虾皮40克,青菜少许

调料:蚝油1汤匙,酱油1汤匙,盐适量,糖1茶匙

1.年糕切片,青菜洗净备用;

2.年糕放沸水中煮至完全透明,捞起备用;

3.用热锅放油爆香虾皮,加入青菜;

4.放入年糕片炒匀;

5.加入盐、糖、酱油、蚝油炒匀即可。