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尝试这些窍门,让白水猪蹄更加美味!
1、土豆炖猪蹄
方法:在500g 土豆里面加入250g的水,将以上的原料洗净后,切成块。放到锅里,加适量的水,把水烧开后,放进猪蹄。炖的时候记得要大火炖,不要盖盖子。
作用:将猪蹄炖烂后,再加入土豆,再炖几分钟,美味的白水猪蹄就做好了。
2、小香葱炖猪蹄
方法:将猪蹄去毛后清洗干净,然后放入开水锅里,再加入一勺盐。将锅里的水烧开后,将猪蹄放进锅里。先用大火烧开,然后转小火炖烂,取出猪蹄用温水泡一下,然后再用文火炖烂。
作用:将小香葱放在猪蹄里面,吃起来就能有效的去除猪蹄里面的臭味,而且还可以有效的去除猪蹄里面的腥味,很适合那些患有痤疮的患者,用于去除猪蹄里面的臭味。
3、花胶炖猪蹄
方法:在500g的猪蹄里面加入适量的水,把花胶清洗干净后,切成块,放入锅里。再加入适量的水,把花胶放在锅里。开小火炖,直到花胶变软。
作用:在炖猪蹄的时候,加入适量的花胶,再加入一些花生米,再炖一小时左右,就能起到非常好的去除猪蹄里面的臭味的效果。
4、猪蹄莲子猪骨汤
方法:猪蹄里面加入适量的莲子,再加上适量的莲子。先用大火煮沸,再转小火炖至猪蹄烂熟,然后再加入适量的食用盐就可以了。
作用:经常食用猪蹄,还能有效的去除猪蹄里面的臭味,而且还能很好的去除猪蹄里面的臭味。
5、猪蹄陈皮汤
方法:在500g的猪蹄里面加入适量的陈皮。先把猪蹄清理干净,去掉皮膜,再用清水煮,在煮的过程中加入适量的陈皮,这样炖出来的猪蹄,不仅能去除猪蹄里面的臭味,而且还能起到很好的去除异味的作用。
作用:猪蹄里面的营养价值很高,含有丰富的胶原蛋白,能让皮肤变得更加的有弹性,让皮肤看起来更加的水嫩。
6、猪骨催奶汤
方法:在1000g的猪蹄里面加入适量的桂圆、枸杞、葱、姜、盐,然后把骨头和猪蹄煮烂,再加入一些适量的水,炖好之后,加入适量的调味品就可以了。
作用:对于出现的产后体虚以及产妇产后气血虚弱都有很好的治疗效果,而且还能帮助产妇奶水更加的充足。
7、猪蹄催乳汤
方法:在500g的猪蹄里面加入适量的黄豆和花生,还能起到很好的催奶效果,黄豆含有丰富的蛋白质和卵磷脂,能在补充营养的同时,让产妇奶水更加充足。
