尝试这些独特的方法,让鲜核桃仁变得更加美味!想让鲜核桃仁变得更加美味吗?下面为你介绍六种,让你的鲜核桃仁变的更美味!
核桃的多种食用方法
一、拌核桃仁
食材:核桃仁500g、红辣椒1个、食盐适量、蒜、白糖适量、芝麻油适量
步骤:
1.先把熟核桃仁放入沸水中煮5分钟左右,然后捞出用冷水浸泡5分钟;
2.将泡好的核桃仁放入冷水中,然后捞出沥干,装盘备用;
3.把青红辣椒洗净后去蒂、去籽,切成小块备用;
4.在碗中倒入食盐、白糖、香油,放入青红辣椒拌匀,最后撒上芝麻;
5.将拌好的核桃仁装盘即可。
二、核桃冻
食材:核桃仁500g、鸡蛋3个、牛奶150g、白糖适量
1.将核桃仁放在料理机的杯子里,然后用勺子捣碎;
2.往微波炉中,倒入牛奶,搅拌成奶酪状;
3.然后用筛子过筛,边用勺子边筛,除去碎核桃仁上的杂质和黑毛;
4.牛奶和核桃仁拌匀后,将混合好的核桃仁倒入搅拌机,加适量的水;
5.开启搅拌,核桃糊打碎;
6.倒入锅中,大火煮开后转中小火,煮10分钟左右;
7.然后捞出用凉水冲去核桃的硬壳,加入白糖拌匀,然后盛入盘子中;
8.在盘子中放入微波炉中,开启高火加热5分钟,晾凉后即可食用。
小贴士:
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
3.由于含有人体必需的矿物元素锌、锰、铬等,所以食用核桃仁对人的脑和身体都有补益作用;
4.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑富有弹性;
5.核桃仁性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。所以说,吃核桃补身体是最合适不过的了。
方法三
原料:
主料:核桃仁300克
辅料:枣(干)25克
调料:白砂糖20克
盐3克
1.先把核桃仁放碗里,加开水浸泡,去掉表面涩味,再捞出来,控干水分。