尝试用烤箱烤土豆,轻松制作美味脆皮土豆!
土豆烤法
1、土豆去皮洗净,切块,用水冲洗干净,切块。
2、用清水冲洗,沥干,不用沥干。
3、烤箱预热200度,放入土豆,烤5分钟左右,中间翻面一次。
4、烤好的土豆取出,放入铺了锡纸的烤盘,烤箱预热200度,上下火烤20分钟左右,表面金黄。
5、烤好后取出,沥干。
6、取适量土豆放入盘,可以直接用饭铲切块。
7、土豆放在上面,均匀涂抹土豆油,让每块土豆都粘上油,然后放入烤箱烤制,烤制时间根据土豆的厚薄,并根据烤箱的功率增减,烤制时间越长,越软。
8、烤制完成后,取出,撒上适量的盐,味道会更香。
9、吃不完的土豆直接放入沸水中烫一下,马上捞出沥干水分。
小窍门
1、烤制土豆的时候,可以加入一些咸菜,味道会更好。
2、烤制时间根据土豆的厚薄,以及烤箱的功率灵活增减。
吃土豆的好处
好处一:补中益气
大家都知道,土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质以及维生素等营养元素,可以为身体补充多种所需要的营养物质,可以缓解脾胃虚弱、便秘等症状。
好处二:降血压
土豆中含有丰富的钾元素,可以促进身体中的细胞平衡,还可以预防高血压,是高血压患者的首选食品。
好处三:缓解贫血
土豆中含有丰富的微量元素,可以缓解贫血的症状,补充身体中缺失的铁元素,可以缓解贫血的症状,还可以减少身体出现缺铁性贫血的症状。
好处四:利水消肿
土豆中含有丰富的维生素C和维生素E,可以促进皮肤细胞生长,还可以淡化斑点,消除痘痘。
好处五:辅助治疗皮肤疾病
土豆中含有丰富的维生素B族,可以缓解皮肤粗糙、瘙痒等症状,土豆还可以缓解由于皮肤炎症而引起的红肿症状,土豆中含有丰富的膳食纤维,可以辅助治疗便秘等症状。