尝试牛肉炒洋葱，轻松享受美味与简单！

尝试牛肉炒洋葱,轻松享受美味与简单!牛肉炒洋葱,简单实用!

洋葱炒牛肉是一道十分常见的家常菜肴,用洋葱搭配上牛肉,味道鲜美,是一道百搭的美味佳肴。其中牛肉的营养价值丰富,还能补血养血,帮助调节身体机能。那么,牛肉炒洋葱的做法是什么呢?今天我们一起来看一下洋葱炒牛肉的做法。

原料:

牛肉,洋葱

配料:

料酒,白糖,盐,鸡精,淀粉,香油

做法:

1、牛肉切片,加盐,白糖,料酒,淀粉腌制十分钟;洋葱切片,然后放油锅里,煸炒一下,待洋葱的微黄出香味后捞出;另起油锅,放两勺油,放入切好的牛肉,大火翻炒;

4、炒到牛肉变色后,倒入少许清水,煸炒一会儿;

5、放入洋葱,翻炒均匀;

6、放入盐,鸡精,继续翻炒均匀,就可以出锅了。

营养功效:

洋葱是个好东西,营养价值也很高,很适合小朋友食用。洋葱可以帮助调节阳痿,消除疲劳。如果在平时没有时间做过洋葱炒牛肉的菜,可以做这样一道洋葱炒牛肉,能够起到很好的治疗疾病的作用。

洋葱炒牛肉怎么做?

用料:

洋葱、牛肉、青椒、红椒、鸡精、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱

1、牛肉切片,用淀粉、生抽、料酒、油、姜、蒜腌制20分钟。青椒、红椒切丝,蒜切片。锅内放油,待油热后放入腌好的牛肉片,滑炒。牛肉炒至变色后,放入红椒、蒜片,翻炒。

4、放入一小勺豆瓣酱。再放入一小勺蚝油,炒熟即可。

洋葱的营养价值

1、洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。它能促进细胞发汗,使血管扩张,降低血液黏度,因而会产生降血压,预防血栓,而且还能抑制血小板的凝集,降低胆固醇,预防动脉硬化。洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。它能抗炎,还能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。