尝试新鲜！洋葱生吃的10种美味佳肴，让你大开味蕾！

尝试新鲜!洋葱生吃的10种美味佳肴,让你大开味蕾!现在就让小编带你去看看,让你张开味蕾吧!

原料:洋葱、青椒、盐、白糖、醋、鸡精

做法:

1、洋葱去皮切丝,青椒、生姜去皮切丝。锅中热油,放入洋葱丝煸炒至有香味。放辣椒、葱姜丝,煸炒出香味。放入青椒丝,炒匀。

5、放盐、白糖、醋,翻炒两下。

6、最后放鸡精出锅。

小贴士:

1、洋葱洗净切丝,青椒洗净切丝,生姜切丝。在炒制洋葱时,放些醋,可使洋葱的味道更鲜美。出锅后,放点味精调味。这道“洋葱炒肉”味道鲜美,洋葱丝的辣味,正好消除这“工作”的紧张,让你吃得更安心。

炒洋葱怎样炒

原料:洋葱、猪肉、盐、鸡精

1、将洋葱,猪肉洗净切片,洋葱切丝,生姜切丝,备用。锅中热油,放姜丝爆香,放猪肉煸炒。将肉炒好后放洋葱丝,翻炒几下。放盐、生抽调味。

5、起锅前放鸡精调味即可。

小贴士:洋葱含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;它能增强人体免疫力,预防感冒,并能抑制肿瘤细胞的生长;同时还可减轻癌症患者放疗的毒副作用;生吃洋葱有助于预防动脉硬化。

洋葱炒肉的做法

原料:洋葱、五花肉、葱、姜、料酒、食盐、鸡精

1、肉切丝,洋葱切丝,姜切片,葱切葱花。起锅热油,放入五花肉煸炒,放入洋葱丝,煸炒一会。放入食盐、鸡精,放入葱姜丝,翻炒至熟就可以出锅了。

洋葱怎么挑选

1、颜色:通常新采摘的洋葱色泽比较暗淡,表皮是比较粗糙的,甚至发白,但在挑选时也要注意,尽量挑选表皮光滑无伤的洋葱,可以在购买时让导购给买一个有些经验的人指导一下。手感:捏起来微软的,说明洋葱水分比较多,不新鲜。或者可以用手指抠一下,新鲜的洋葱容易汁液渗出。气味:新鲜的洋葱,带有一定的芳香味。如果不想那么酸,可以闻一闻,但不要选择气味重的洋葱,避免影响口感。