尝试新颖美味的红薯面粉制作技巧!你是否知道,红薯的制作技巧如下:
1、把红薯削皮洗净,擦干切块。加入少许盐,鸡精,生抽,油,腌制。辣椒切段,姜蒜切碎,放到辣椒段上,用油炒。
4、加半碗水,小火煮开,煮至红薯熟软。
5、加入红薯搅拌,继续小火煮。
6、煮好的红薯,装入干净的小盆,放上盘后撒上些干面粉,用手抓匀,放到阴凉处晾凉。
7、晾凉后的红薯不沾手,就这样做了。
下面,这道红薯粉条。
红薯的功效
1、减肥
红薯是个例外,是减肥的好食品,多吃红薯有助于身体健康。红薯里面的热量非常低,所以可以起到非常好的减肥作用。红薯里面含有大量的膳食纤维,可以起到比较好的通便润肠作用,可以有效的减少脂肪在体内的堆积,在一定程度上面还可以促进肠胃的蠕动,能够促进体内毒素的排出。预防便秘
红薯里面含有很多的膳食纤维,可以起到比较好的润肠作用,可以有效的防治便秘。红薯里面的糖含量非常高,可以让肠道里面的毒素排出,能够起到预防便秘的作用。预防心脑血管疾病
红薯里面含有丰富的不饱和脂肪酸,可以很好的降低血脂,能够预防心血管疾病。红薯里面含有丰富的黄酮类物质,可以有效的预防动脉硬化。红薯里面含有的黏液蛋白,可以保护我们的血管,对于预防心脑血管疾病是非常有好处的。
红薯粉条的做法
红薯粉条的做法有很多,可以熬粥,可以炒着吃,还可以做成红薯干,可以做馒头,可以做面包。红薯粉条的做法非常的简单,大家可以根据自己的口味来选择具体的做法。
做法一
1、红薯粉条需要提前把红薯放到水中泡一会,然后清洗干净。把红薯切成细丝,越细越好。将切好的红薯丝放到准备好的大碗里。
4、加些水,浸泡一会,让红薯丝吸收水分。
5、然后抓上适量的面粉,放到一边。
6、然后就可以开始做红薯粉条了。
7、然后往盆中加入红薯粉条,然后搅拌均匀。
8、锅中倒入适量的食用油,油热后把红薯粉条放进去翻炒。
9、当红薯粉条开始变软的时候,就可以关火。然后盛盘了。
做法二
1、红薯粉丝
红薯粉丝的做法非常的简单,只需要准备一些红薯粉条,在准备好糯米粉,再加入适量的温水和白糖,再加入适量的酵母粉,用手抓匀,然后就可以开始做红薯粉丝了。