尝试与传统不同，白萝卜与羊肉完美搭配的炖菜

尝试与传统不同,白萝卜与羊肉完美搭配的炖菜美味可口。用白萝卜和羊肉做出的白萝卜炖菜味道,可以和很多东西一起搭配食用,可以起到缓解某些食物不好吃的问题。

白萝卜的功效与作用

1、白萝卜味甘、辛,性凉,入肺、胃、脾经,有清热生津,凉血止血,下气宽中,消食,祛痰化湿的功效,适用于咳嗽,吐血,咯血,便血,小便不利,酒毒,麻疹,热毒,虫毒等病症。

2、白萝卜具有通气生津、清热化痰、行气健脾、利咽润肺、益胃生津、润肠通便、清热生津、散瘀、解酒解毒、利小便、调中顺气等功效。

3、白萝卜具有“小人参”的美称,中医认为,白萝卜性凉,能清燥热、化痰止咳,对风热感冒、咽喉疼痛、咳嗽、痰多、咯血、感冒、痰稠等症均有疗效。萝卜还能消积滞、化痰热、下气宽中,主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、消渴、痢疾、偏头痛、高血压等病症。

4、白萝卜中含有丰富的维生素C,是一种活性很强的还原性维生素,它能使积累在细胞中的毒素,分解,抑制和消除人体内的多种致癌物质。白萝卜中的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

5、白萝卜生吃熟吃皆可,最好不要生吃,生吃时萝卜皮不易消化,会加重肠胃的负担。萝卜中含有多种营养素,有杀菌、防癌的作用,但萝卜中却含有多种子囊霉素,而且其中所含有的粗纤维在分解食物的过程中会产生大量的气体,导致胃胀、打嗝等。

6、萝卜中含有大量的水分,每100克的萝卜中含钾量高达238毫克,对于水肿型肥胖的人来说是减肥的最佳食物之一。

7、白萝卜中含有多种维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等,还含有大量的粗纤维,对于肠胃消化吸收有很好的帮助。

白萝卜有哪些好处

1、提高免疫力

白萝卜是一种非常好的减肥食品,可以有效的起到提高免疫力的作用,帮助肠胃进行蠕动,减少了大便在肠道内的停留时间,能有效的促进肠胃的蠕动,可以有效的帮助了促进了肠胃的消化和吸收。

2、帮助消化

白萝卜中含有丰富的淀粉酶,白萝卜中含有的淀粉酶能够帮助消化食物,对于消化不良也有很好的效果。

3、减肥

白萝卜中含有的粗纤维可以促进肠道的蠕动,从而帮助了减肥。