小龙虾美食秘籍：如何让肉质紧实弹性十足

小龙虾美食秘籍:如何让肉质紧实弹性十足?小龙虾的烹饪方法很多,肉质最好吃的方法就是炖着吃,做法简单又美味。以下是小龙虾美食的秘籍。

蒜蓉粉丝蒸肉

材料:粉丝,大蒜,肉末,盐,鸡精,五香粉,生抽,豆瓣酱,植物油

做法:

1.粉丝用温水泡开,把粉丝泡开,把肉末放油锅中煸炒,肉末变色后,加入蒜末,翻炒。

2.煸炒出香味,加入一勺豆瓣酱,然后加入适量的清水。

3.加入泡好的粉丝,大火煮开,加入盐和鸡精调味。

4.粉丝软烂后加入鸡精,煮开后盛出,倒入碗中,加上葱花,蒜末,淋上少许热油,吃前拌匀即可。

小龙虾美食秘籍:粉丝也是属于一种非常好的食物,它有大量的蛋白质,矿物质,维生素,能够为我们人体提供重要的营养成分,而且吃粉丝还有防癌的功效,能够预防疾病的发生,我们在生活中可以经常吃到各种各样的美食。

龙虾美食:龙虾美食原料:

原料:龙虾、粉丝

调料:生抽、蒜茸、油、盐、味精、淀粉

1、将龙虾剪去头、脚、翅,中间一分为二。

2、粉丝用温水泡发,备用。

3、蒜剁成蒜泥,放小半碗水搅匀。

4、锅入油烧热,倒入姜末炒香,倒入龙虾,加入生抽、蒜蓉、盐、味精,翻炒均匀。

5、汤烧开后倒入粉丝,水再开,淋入调好的汁即可。

龙虾美食特点:

龙虾是非常好的高蛋白、低脂肪的食物,而且龙虾还有清热解毒的功效,是老少皆宜的一道美食。龙虾的味道鲜美,是清淡的汤料。粉丝是粉条状的,是由红薯粉和红薯制成。

麻辣龙虾:龙虾美食原料:

龙虾1500克,干辣椒500克,花椒50克,姜片50克,蒜瓣300克,八角30克,桂皮10克,丁香5克,酱油50克,糖150克,盐150克,高汤1000克,植物油300克。