小麦粉煎饼的绝妙做法，简单易学！

一、小麦粉煎饼的绝妙做法

主料

小麦面粉300g

辅料

香葱适量

1.将材料装入碗中,倒入适量清水,搅拌均匀。

2.然后把面粉放进容器中,用清水将面粉洗干净。

3.锅中倒入适量清水,把洗好的面粉放进去煮,煮的过程中要用勺子来回搅拌,避免面粉粘在一起。

4.待煮好的面粉成透明状,面粉就会成为稀糊状。

5.然后把调好的稀糊状均匀的倒在煎饼上。

6.锅内放油,烧热,倒入打散的鸡蛋液,蛋液凝固后,撒入适量香葱碎即可出锅。

二、小麦粉煎饼的绝妙做法

1.糯米粉和水一起搅拌,成为稀面糊。

2.面粉倒入少许凉水,揉成一个团,切成小面块。

3.鸡蛋打入碗中,搅匀,倒入油锅,加少许油,小火煎,煎成焦黄即可。

4.面糊里放几个白菜叶,一个鸡蛋,一些葱,几个土豆。

5.面糊倒入平底锅,中火煎,煎到两面金黄,然后用刀把饼切开,并装盘。

6.配上点甜面酱和炸酱。

三、蔬果煎饼

面粉200克,榨菜末30克,西红柿丁50克,香肠末25克,葱段25克,胡椒粉少许,植物油500克(实耗60克)。

1.面粉倒入盆内,打入一个鸡蛋,加少许水和揉成面团,揪成剂。

2.将大面团分成小剂子,再擀成厚片,抹上油,撒上少许叠起捏紧,然后用刀压成面坯,抹上少许油。

3.电饼铛预热,倒入少量油,待锅底渐渐出现小泡后,将面坯逐个码入,然后一面煎至金黄,翻面再煎至两面金黄色即可。

4.做法二

番茄酱,西红柿,土豆,葱,鸡蛋,面粉。

1.面粉中加入鸡蛋、盐和适量水搅拌成稀面糊。

2.西红柿和土豆洗净去皮切小块。

3.把面粉放入碗中,加入适量鸡蛋、搅拌成糊。

4.炒锅内加油烧热,把面糊煎熟即可。

5.做法三

面粉,葱,鸡蛋,糖,蚝油。

1.面粉倒入盆中,加温水和成软面团。