小银鱼干的吃法大全集：创意美味让你爱上小银鱼干！

小银鱼干的吃法大全集:创意美味让你爱上小银鱼干!小银鱼干是极具特色的食品,烹饪中,加入各种调味品和肉类,更加凸显出,因为本身鱼肉的鲜甜,搭配小银鱼干而成。很多小朋友吃小银鱼干,喜欢把小银鱼干做成鱼肉酥烂,干香诱人。还有很多吃货可能不是很了解小银鱼干的做法,下面介绍一下小银鱼干的吃法大全。

做法一

食材:小银鱼干250克,蒜末20克,食盐10克,酱油5克,醋5克,香油5克,淀粉适量。

做法:

1、小银鱼干冲洗干净,沥干水分,用刀从鱼尾处横切成四块。

2、用湿淀粉和少许的盐抓匀,腌渍30分钟。

3、蒜末,盐,酱油,醋,香油放入小银鱼干中,搅拌均匀。

4、锅内倒入适量的水,大火烧开。

5、把小银鱼干煮2分钟,捞出后沥干水分。

6、烧热锅,下油,油热后下入蒜末炒出香味。

7、把炸过小银鱼的油倒入锅内,将小银鱼炸至两面金黄。

8、出锅前加入蒜末,淋上香油,装盘即可。

做法二

食材:小银鱼干适量,蒜末30克,食用油适量,食盐10克,酱油10克,醋5克,香油5克,淀粉适量。

2、用湿淀粉和少许盐抓匀,腌渍30分钟。

4、烧热锅,下油,油热后下入小银鱼干,炸至两面金黄。

5、出锅前加入蒜末,淋上香油,装盘即可。