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小芹菜的10种家常做法,让你的餐桌丰富多样,这道菜不仅能满足您的口味,还具有丰富的营养。现在小编就来教您几种常见的做法吧!
主料
菠菜1棵
辅料
蒜适量
西红柿1个
调料
食盐适量
酱油适量
植物油适量
姜适量
鸡精适量
香油适量
小芹菜的10种家常做法
1.准备好芹菜、西红柿和盐。
2.芹菜去掉老叶洗净。
3.西红柿去掉老皮。
4.切成小块儿。
5.将芹菜切成段。
6.锅中倒油,放入姜蒜炒香。
7.加入西红柿。
8.加入芹菜翻炒。
9.加入少许的水。
10.加入适量的盐、酱油和鸡精调味。
11.将芹菜放入。
12.大火烧开。
13.淋上香油即可。
小贴士
菠菜的营养价值:
1.芹菜中含有大量的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,帮助消化,对于防治便秘有很好的效果。
2.芹菜中含有胡萝卜素和多种维生素,能够增强皮肤的抗损伤能力。
3.芹菜中含有丰富的钾元素,能够让血管变得更加平滑。
4.芹菜中含有丰富的铁元素,能够让血液变得更加的有血色,对于缺铁性贫血有很好的效果。
5.芹菜中含有芹菜素,能够让身体内的雌激素增加,能够起到降低胆固醇的作用。
6.芹菜中含有芹菜素,能够让头发更加的乌黑亮泽。
7.芹菜中含有烟酸,能够让神经系统更加的兴奋。
8.芹菜中含有丰富的维生素,能够让皮肤更加的细腻光滑。
菠菜的功效:
1.促进生长发育
菠菜中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、铁等物质,能够为人体提供充足的营养物质,具有促进骨骼发育的功效,对于儿童和老年人来说,多吃菠菜可以很好的促进生长发育。
2.补血
菠菜中含有丰富的铁元素,而铁元素对于人体造血有很大的帮助,能够让人体内的血红蛋白含量更加的丰富,提高身体的抵抗力。
3.增强人体免疫力
菠菜中含有大量的铁元素,铁元素能够促进造血,提高人体的免疫力,减少疾病的发生,有利于人体健康。
4.促进胎儿大脑发育
菠菜中含有丰富的维生素C,叶酸,能够预防胎儿畸形,具有促进胎儿大脑发育的功效,对于孕妇来说,多吃菠菜也有很好的补血作用。
