小米鱼片粥的制作全攻略，细腻鲜香的鱼片粥由你自己来做！

小米鱼片粥的制作全攻略,细腻鲜香的鱼片粥由你自己来做!

做法一

原料:

活鱼2条,小米100克,盐,花椒粉适量。

制作方法:鱼用盐和花椒粉腌渍,去腥去腥味。小米和小米一起洗净,晾干水分。锅里加足够的水,放入小米、小米,大火煮开。加入盐,花椒粉,滴几滴油。盖上盖子转小火,煮到粥浓稠即可。

做法二

小米50克、大米50克、清水500克、白糖适量。将小米洗净,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,转成小火煮20分钟左右。放入小米继续煮10分钟左右,将煮好的小米粥盛出,晾凉备用。将葱和姜片放入锅中,翻炒几下,放入小米,炒至小米有粘稠感。最后倒入适量的白糖。将粥盛出即可。

做法三

大米40克、小米30克、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐适量。把准备好的大米和小米淘洗干净。准备好的火腿肠切丁,小米放入锅内加水熬制。粥熬到八成熟时,放入火腿丁。把鸡蛋打入碗中,加盐和葱花,搅拌均匀,锅中放少许油,放入鸡蛋,用铲子将其搅碎,然后将粥盛出。将粥盛出后,再撒上火腿丁,即可食用。

做法四

大米适量、鸡蛋2个、盐适量、糖适量、葱花适量。准备好食材。鸡蛋打入碗内搅散,放入葱花。倒入适量的米酒。放入少量的清水。放入淘洗干净的小米,小火煮粥。

6、粥煮好后,放入适量的盐。

7、再煮5分钟。

8、打入一个鸡蛋,继续煮10分钟左右即可。

做法五

大米适量、胡萝卜1根、白萝卜1/2根、香菜少许。准备好大米、白萝卜和胡萝卜。将大米、白萝卜和胡萝卜洗干净。然后将大米和胡萝卜一起放入锅中,加水至大火烧沸,再用小火煮至米烂即可。

小米粥的功效

小米中富含维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸,小米中的蛋白质含量比大米高很多。小米粥具有养心安神、健脾止泻、抗菌消炎、防止消化不良、防止便秘、防止产妇乳汁不足等作用。