小米粥：喝了会让你增重吗？

小米粥:喝了会让你增重吗?

小米的营养价值比较高,但含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质含量也较高。中医认为小米性味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。可在煮粥时加些小米粥,这样既可使饮食清淡,又有补虚养身的效果。

小米粥的做法

小米粥做法一

1、小米粥,买大米时挑选颗粒饱满、颗粒饱满的,或者颗粒过大、带颗粒、带有颗粒状的小米,熬出的小米粥味道会更好。将洗净的小米用开水浸泡20分钟,淘洗后放入砂锅内,加入足量的水,再放入适量的冰糖,煮开后用小火熬至烂熟即可。

小米粥做法二

1、小米淘洗干净后用清水浸泡30分钟,然后捞出沥干。锅中加入足量的水,烧开后放入小米,待小米开始沸腾时用中火熬煮。

3、煮至小米粥浮起,米粥色白时加入洗好的百合,继续熬煮。

4、待百合和小米粥再次沸腾时,放入冰糖,转小火熬煮,至冰糖融化,即可关火食用。

小米粥做法三

1、小米适量,水适量,莲子30粒,薏仁米适量,红枣8枚。薏仁米提前浸泡2小时。

3、小米和薏仁米洗干净,用清水浸泡30分钟,莲子用清水泡软。

4、大火烧开,小火熬煮20分钟。

5、将红枣,薏仁米,小米,莲子一起放入,继续熬煮,到汤浓稠,即可关火食用。

吃小米粥的好处

滋补肝肾

小米中含有丰富的蛋白质和钙、铁、维生素、B2,维生素E等营养素,营养价值高,特别适合产妇食用。小米粥中含有丰富的B2和维生素B6,它们具有滋阴养血的作用,能够帮助产妇增强食欲,促进消化,还能够补中益气,可有效治疗产后体虚、产后气虚、乳少等症状。

补中益气

小米中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、B2、维生素E等营养素,可以帮助产妇增强体力,防止产妇在分娩后身体虚弱。

提高免疫力

小米粥中含有丰富的蛋白质和维生素,可以帮助产妇增强身体的免疫力,提高身体的抗病能力,对产妇恢复身体非常有帮助。

小米粥有清热的作用,所以,产妇喝小米粥可以预防产妇上火,而且还能够预防宝宝患上口腔溃疡,对宝宝的健康非常有益。