小满节气吃什么食物?了解这些传统美食,为夏天注入活力!
1、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。黄瓜中的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。因此,黄瓜是肥胖者减肥的佳品。
另外,黄瓜富含纤维素,可促进肠蠕动,帮助体内废物的排出,此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
2、南瓜
在小满节气时,气温明显升高,温度升高,容易造成人体生理代谢发生紊乱,所以,应该多吃新鲜蔬菜和水果。瓜果蔬菜以生食为宜,可补充生吃、凉拌和榨汁。另外,夏季多吃新鲜的蔬菜和水果,可以为机体补充大量维生素和矿物质,增强机体的免疫力。
3、豆芽
豆芽中含有大量的维生素E,具有维持正常的生理功能和促进性功能的作用。尤其是在防治男性前列腺增生方面效果最为明显。在男性性功能的维护方面,豆芽是必不可少的。
4、冬瓜
冬瓜性味甘凉,有清热消痰、利水消肿的作用。可治疗热病口渴、消渴、水肿、小便不利等症。冬瓜含钠较低,对动脉硬化、冠心病、肝硬化等有较好的防治作用。冬瓜汁还可与鱼、肉等一起炖食,有清热、解毒、利尿、祛湿的功效。冬瓜仁内含脂肪油,对润泽皮肤健美有效。冬瓜的种子可入药,具有消肿、利水、止汗等功效。
5、黑豆
黑豆被称为肾之谷,对于男人来说,肾虚的表现就是性能力降低,甚至出现阳痿早泄的情况。中医告诉我们,粳米性味甘、平,具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑豆,对肾虚引起的阳痿、腰痛、双腿无力、头晕耳鸣、听力减退等有一定的食疗效果。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。它是一种天然的美容食品,同时也是富含营养的保健食品。黑豆的吃法多样,可以煮、焖、炖、煨,作为中药食材来使用,而且黑豆可以和乌鸡一起熬汤,不仅有补肾、滋阴、暖肝的作用,还能提高性能力。
6、枸杞
枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。