小土豆料理大全：10种简单好吃的小土豆做法推荐！

小土豆料理大全:10种简单好吃的小土豆做法推荐!

做法一:

1、将食材准备好,:土豆、鸡蛋、食用油、生抽、糖、香油、盐土豆切块,鸡蛋打散,姜切片将土豆块在油锅中炸

4、炸至金黄捞出备用

5、将鸡蛋打散,加入适量的水,大火煮沸后,倒入炸好的土豆块

6、煮10分钟后,加入少许的糖,继续煮

7、加入适量的盐,继续煮至土豆变软,加入少许的香油即可。

做法二:

1、把土豆洗净,用刀在表面划几道口子。把土豆切好后,放入锅里蒸熟,大概要蒸30分钟,这个时间蒸出来的土豆口感会比较绵软,蒸的过程中注意不要打开锅盖。准备好青椒和红椒。青椒和红椒切好后,放入碗里。

4、把煮熟的土豆放在干净的盘子里。

5、准备好酱油、盐、白糖、鸡精和香油。

6、热锅凉油放入干辣椒。

7、炒出香味后,放入青椒和红椒翻炒。

8、加入适量的酱油,料酒,翻炒。

9、翻炒均匀后,放入少许的水,水开后,放入鸡蛋和鸡精。

10、再翻炒几分钟即可。

小贴士:

1、土豆蒸熟后,再磕入鸡蛋,也可以放入锅里一起蒸。炒出鸡蛋的味道,蒸的过程中也可以加入少量的水,味道更好。鸡蛋很容易熟,所以不要加水,出锅后也可以等半个小时再搅拌下。

土豆丝拌青椒

材料

主料:土豆,青椒,干红辣椒,盐,糖,醋,酱油,芝麻油

做法

1、将土豆去皮切丝,青椒洗净切丝,干红辣椒洗净切段,花椒洗净待用。将土豆丝、辣椒丝、青椒丝放入大碗中,加少量盐、糖、醋、酱油、少量的盐、少许酱油,拌匀即可。青椒和土豆丝拌匀后可以直接食用。

辣炒土豆丝

土豆,青椒,葱,盐,味精,蒜

1、土豆去皮切丝,用水淘洗一下,切条,用水沥水,沥干。锅内放少许油,烧热后放入葱花、蒜片炒香。倒入土豆丝翻炒,放入青椒,加盐、味精、生抽翻炒,稍加点水,放入一点蒜片翻炒即可。