将文思豆腐切法应用于创新设计,释放创造力的秘诀。利用豆腐,提供制造力的秘诀。在创新设计中,体现了豆腐的极致的价值,在产品设计的运用上与一些食物的创造力相似。在传统的观点中,形成的优良结合方式都需要借助一些宝贵的材料。如用料、营养搭配等。从而完成,实用、时尚、塑形的飞跃。
豆腐的主要价值
1.降低胆固醇含量,预防动脉硬化,预防心脑血管疾病。
2.含有大量的优质蛋白,人体吸收后对肝脏等机能大有好处。
3.含有多种微量元素,可调节人体机能,平衡人体酸碱度,达到健脑、防衰老、益寿延年之功效。
4.豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
5.大豆蛋白属优质蛋白,不仅有美容、美容作用,还可调节机体免疫力,易消化,适合贫血、腹泻、痤疮患者食用。
6.对消化系统疾病可起到良好的治疗作用。
7.大豆脂肪含有丰富的蛋白质,易消化。
8.大豆含有丰富的植物雌激素,能改善更年期不适。
9.可有效防止皮肤衰老、改善皮肤弹性,这是因为植物雌激素具有与体内雌激素受体结合的特性。
豆腐的食用方法
豆腐的做法大全
一、豆腐的制作方法
1.先将豆腐用开水焯一下,然后过凉。
2.把豆腐切块。
3.油烧热后,下葱姜末,加一碗水,再加入豆腐,小火炖一会。
4.豆腐熟后,加食盐调味即可。
二、豆腐丝汤
主料:豆腐(南)150克,木耳(干)50克
辅料:盐5克,味精3克,料酒5克,大葱5克
1.将豆腐、木耳、葱分别切成细丝。
2.起锅放入肉汤、盐、豆腐丝、木耳丝、葱丝,煮熟。
3.最后放入豆腐丝、木耳丝、葱丝即可。
三、豆腐粥
原料:豆腐100克,西红柿50克,大米100克,葱5克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉1克
1.将大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出控水,西红柿洗净,切成丝,葱洗净切末。
2.起锅烧水,水沸后放入大米,再加入适量的水,用小火熬煮,等到粥快熟时,放入豆腐丝、葱末、精盐、胡椒粉,再煮几分钟即可。
三、煮羊肉汤
原料:羊肉500克,豆油25克,香菜、葱白、生姜、精盐、胡椒粉各适量。