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寿喜锅无菌蛋美食指南:多种创意吃法,让你爱不释手!
1、做寿喜锅:煮蛋用砂锅烧一锅水,开水要把鸡蛋煮熟,然后把洗好的鸡蛋捞出,用蛋壳盖住,等待大概半个小时,煮蛋的时候,加上一碗热的热汤,再继续煮十分钟。
2、做寿喜锅:把鸡蛋洗干净后,先用保鲜膜封住鸡蛋表面,用刀在鸡蛋表面划一圈,然后在锅里倒入清水,水烧开后放进鸡蛋,待水开后放入鸡蛋,加入食盐、五香粉、八角、葱姜、大蒜,盖上盖子,小火慢炖。
3、做寿喜锅:把煮好的鸡蛋盛到火锅中,再把汤烧开,把火锅中的水倒掉,把火锅中的水倒掉,再用开水涮一涮就可以了。
