寿司大厨:品味日本美食的艺术大师
寿司的美食,顾名思义就是用寿司的各种材料做出的料理。将寿司用的食材和寿司当中添加物制作成寿司,煮熟后,是一种非常简单,非常实用的,可以进行吃的搭配的食谱,也可以进行搭配。但是,寿司是一个高难度的料理,要品尝过的朋友,是不是觉得太浪费了呢?
一、泰式火腿
材料:
培根肉200克,大米1杯,鸡蛋1个,胡萝卜1根,水淀粉适量,盐1/2茶匙,生抽1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉少许
做法:
1.生抽和糖、盐、生抽和糖、胡椒粉一起放入碗中。
2.将沙拉酱倒入碗中,淋上寿司醋,倒入黄瓜,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋和黄瓜。
3.先在米饭上边加一层保鲜膜,在上面再撒上一层保鲜膜,然后在米饭上边放上火腿片。
4.然后在鸡蛋上面盖上一层保鲜膜,再盖上一层保鲜膜,然后在米饭上放上火腿片,胡萝卜和黄瓜。
5.将黄瓜切成你喜欢的大小,然后放到电饭锅中蒸熟。
6.然后用冷水浸泡一下,沥干水分。
7.将黄瓜和胡萝卜和黄瓜的水淀粉倒入米饭上,搅拌均匀,并涂抹均匀。
8.用保鲜膜将米饭包起来,包紧即可。
芝士蒸五花肉
五花肉500克,洋葱,胡萝卜,青椒各一个,生抽20毫升,老抽15毫升,糖15毫升,姜10克,蒜5克,料酒15毫升,盐1克
1.五花肉切成2毫米厚的片,洋葱、胡萝卜、青椒分别切成片;
2.将锅中加入适量的油,将五花肉片倒入锅中翻炒至变色后盛出;
3.锅中加少许的油,将洋葱、胡萝卜片倒入翻炒;
4.洋葱变软后加入青椒,继续翻炒至青椒断生即可。
蒜泥茄子
茄子2个,芝士适量,大蒜末适量,盐适量,生抽适量,油适量
1.将茄子和蒜末切碎;
2.茄子切成大小均匀的块;
3.把锅中加入适量的油,加入蒜末煸香,再放入茄子和茄子翻炒;
4.茄子炒软后加入适量的盐和生抽翻炒均匀即可。