寻找五谷杂粮烤饼培训的绝佳之地
煎饼是陕西人餐桌上非常受欢迎的美食,它的做法是多种多样的,可以用蒸笼或者是做煎饼,但是它在每个烤箱里也能够做出我们想要的美食。烤饼是一个非常棒的美食,在家里也可以进行,不管哪个烤箱,都能够做出美味的煎饼。
最直接的方法,就是在米糊中加入一些盐巴,然后放入豆油或是菜油,最后用微火烤着,把豆油或者菜油加热,再在里面加一些火腿肠丝、香肠丝、葱丝、香菜末、蒜末,这样就能够做出一道美味的煎饼了。如果自己在家里种的饼可以做成其他小吃,可以跟去外面买一些在家里种的小烤箱。但是煎饼的制作很简单,不会太难。
经常吃面也是件好事,就不说吃了,还可以把饭做的比馒头要美味,只是做饼费一点力气。再就是对于自己来说,既然已经尝试做了,就不需要再去考虑煎制的问题了,就可以吃面条了。
自己在家做煎饼的方法
在家中种的饼,如果自己在家做,很方便,就是用平底锅,用中间稍微硬一点的平底锅也能做的。对于这种煎饼的做法,就可以从家中制作了。这种煎饼就是在平时生活中很多人们会去买的,就是大饼,主要就是用来烙的。自己在家做的煎饼还可以,既方便又好做。
首先,准备适量的面粉,准备适量的水和白糖。首先就是在面粉中打入鸡蛋,加入适量的白糖,让它融化,然后倒入适量的水,慢慢的进行搅拌,直到把面粉搅拌成糊状,在平底锅中放一点油,把锅底也摊在油里,避免煎饼粘锅,然后把这种煎饼摊在锅里,一面放上鸡蛋,另一面再涂上一点面粉,然后把鸡蛋煎饼翻过来,小火煎。
然后,等到两面都有鸡蛋煎出来之后,就可以用铲子铲出来了。这种饼可以直接放在煎饼上面,可以再翻过来,也可以直接放到锅里面。用铲子把煎饼铲起来之后,在锅里面刷一层油,继续烙,然后就可以吃了。其实这种煎饼,也是可以直接吃的。但是在煎的时候,一定要用小火煎,不要火太大。然后,在摊好的煎饼上面涂上一层酱,等到有油的时候,就可以开吃了。
这种煎饼,除了在外面买的煎饼上面刷上酱之外,其实也可以自己做煎饼。准备适量的面粉,再加入适量的水,搅拌均匀之后,加入适量的白糖,均匀搅拌,直到面粉和水充分的融合在一起,然后在平底锅中放入适量的油,把面糊摊在平底锅中,然后煎到两面金黄之后就可以出锅了。