寒冬来临,北方冬至吃什么食物?冬季吃什么食物好?冬季吃什么对身体好?我们来看看寒冷的冬季,养生之道网小编向大家推荐冬季:冬季养生食谱。
冬季吃什么食物好
寒冬时节,进补,成为很多家庭必修的课程,想要补血气,最重要的就是调补,而冬天是寒冷的季节,吃点什么好呢?下面就为您介绍冬季吃什么好。
冬季养生食谱
香菇蒸鸡
材料:母鸡1只,冬菇20个,冬笋10根,火腿1根,生姜、葱、料酒、酱油、盐、白糖、味精、胡椒粉、清汤。
做法:将母鸡宰杀,褪毛、内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净,放入蒸盆。将冬菇用温水泡软,泡冬菇的水倒掉,冬菇的蒂摘掉,放入鸡腹内,火腿和生姜一块儿放入碗中。上锅蒸30分钟,取出。将蒸好的鸡放入冬菇上,将调味料加清汤,蒸5分钟,放上葱末、味精即可。
功效:具有补益脾胃、益气血、滋阴育阴的功效,尤其适合身体虚弱、营养不良、产后病后体虚的女性食用。
三红汤
材料:红枣10颗、红豆20克、花生米20克、红糖10克、红小豆50克、水适量。
做法:红豆洗净,泡发4小时。花生米去皮,红枣洗净去核。红小豆放入煲内,加清水,大火煮开后,改用小火煮至红豆开花,花生及红枣熟烂后,放入红糖即可食用。
功效:能活血补血、滋润养颜。
小贴士:如果是产后第1天就可以喝,以排恶露为主。
小贴士:由于红糖有补血的功效,所以如果是在产后第2天就可以喝的话,可每天喝红糖水。
益母草枣蛋汤
材料:鸡蛋3个、益母草30克、大枣10个、红糖适量。
做法:锅内放水烧开后打入鸡蛋卧煮,水再沸下益母草、大枣,煮20分钟即可。
功效:具有行气、化瘀、调经、消水肿的功效。适用于血淤型肥胖症。
小贴士:大枣、益母草均为活血、破血之剂,加红糖、鸡蛋同煮,可补血、活血。
五款补血粥让你面色红润
中医认为,脸色不好主要是气血不足造成的,粥类可以帮助血液循环,气血充足的人面色会显得红润。推荐以下五款补血粥,供 选
【当归红枣粥】
材料:当归10克,红枣80克,粳米100克。