家用简易泡白菜制作方法分享

家用简易泡白菜制作方法分享:

原料:白菜、醋、糖

1、白菜一颗,摘成几片,用手将白菜掰成大小均匀的片状。小火煎。放入白菜片,煎炒几下。倒入生抽,醋,糖,盐。加适量清水烧开。放一小勺鸡精,盖盖煮两分钟。

7、盛出装盘。

自制家常泡白菜制作方法

主料:大白菜、醋、糖

1、把大白菜一片一片的撕下,有膜的地方可以拿出来撕掉。小编会再把白菜一大片的片状切下来。再把白菜片上一层的片状切下来。锅里放少许油,小火煎至两面金黄,装盘。锅中加少许油,小火煎香,然后把白菜片翻面煎到两面金黄色即可。

做法一

1、把大白菜清洗干净,去掉老叶,切成细丝,控水备用。把姜丝炒香。再放白菜丝,继续翻炒,把白菜炒软即可。把晾凉的大白菜放到干净的容器里。倒入生抽,陈醋,盐,糖,香油,味精搅拌均匀。锅里放油,烧热,倒入大白菜。

7、翻炒至大白菜有些软塌。

8、再加入盐翻炒均匀。

9、出锅装盘。

做法二

原料:白菜、食用油、淀粉、葱、姜、花椒、辣椒、大蒜、香油、植物油。

做法:

1、将白菜帮清洗干净,切成细丝,将准备好的辣椒、蒜、葱、姜切成丝,油热后放入葱、姜、辣椒,煸炒,再放入白菜丝,翻炒。白菜炒软后放入花椒、盐,翻炒均匀。将干的花椒粉和辣椒面倒入,煸炒,炒熟,最后加入适量的食用油。出锅装盘。

做法三

原料:白菜、虾皮、鸡蛋、面粉、五香粉、鸡精。