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家用电烤箱推荐哪一款?这里有我们的首选!
电烤箱有神奇的魔力,远远的超过家用电器都是通过电,将电能转化为热能来增强电烤箱的,而电烤箱最重要的是能够利用电能来控制温度,利用电力来确保温度恒定。
它不仅可以利用电能来保持温度恒定,而且,电能也能够运用到不同的烹饪方式,比如说微波炉烤鸡腿、可乐鸡翅、烤红薯等。用电烤箱烤鸡腿不仅做法简单,而且味道也很不错,不仅可以很好地节省电费,而且可以简单操作,所以深受人们的欢迎。
电烤箱为什么能用来烘烤食材
1、温度计和烧烤炉的通电时间比用电炉更重要。
由于电烤箱里面放有一个烤盘,可以让食物放的时间更长,所以一般电烤箱只要设置一个小功率,一般在一定时间内烤熟食物就可以了。
2、利用电烤箱来烤蔬菜。
有些蔬菜的烘烤时间不长,所以对蔬菜的烘烤时间和时间没有什么特殊要求,大家可以根据自己喜欢的食材进行烘烤。
3、使用电烤箱烤海鲜。
很多海鲜烧烤,里面含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,大家可以尝试烤一些海鲜来吃。
4、使用电烤箱烤鱼。
虽然烤鱼的火候比较慢,但是里面的营养成分却比其他烤鱼的火候好很多,所以用电烤箱烤鱼可以让鱼肉更加的入味。
5、利用烤箱烤鸡腿。
其实电烤箱烤鸡腿是利用烤箱来烤鸡腿的,烤箱烤鸡腿的时候可以加入一些葡萄干,葡萄干在高温的作用下会更加的酥脆,让食物更加入味。
6、利用烤箱烤鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋是利用烤箱烤鹌鹑蛋的,在烤制的过程中会将鸡蛋表面的那层金黄变得更加的酥脆,吃起来更加的美味。
7、利用电烤箱烤茄子。
茄子是利用烤箱烤茄子的,烤茄子的时候会把茄子表面的那层金黄变的酥脆,用电烤箱烤茄子的时候可以放入一些辣椒和花椒,这样烤出来的茄子会更加的香脆。
烤茄子的家常做法
辣椒烤茄子
材料:茄子,尖椒,大蒜,食用油,盐,白糖,酱油,蚝油,生抽,料酒,鸡精,孜然。
做法:
1、茄子洗干净,切块,放在一个不漏的容器里,打进一个鸡蛋,搅拌均匀,放盘子里,放冰箱冷藏两个小时以上。
2、烤箱,预热200度。
3、烤盘放烤箱里,刷一层油,放茄子,烤15分钟,翻面。
4、拿出来,在茄子上刷一层油。
