家庭自制，急速做凉拌青瓜 快来试试这份清爽凉拌青瓜的秘籍

家庭自制,急速做凉拌青瓜 快来试试这份清爽凉拌青瓜的秘籍!

原料:青瓜350克、胡萝卜1根、白醋1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、大蒜5粒、醋1茶匙、芝麻香油1茶匙、辣椒油1茶匙。

做法:

1、青瓜刨去外皮,切成薄片。加入所有调味料,并拌匀即可。

4、也可以用小水泡软,切点蒜末,再淋上醋拌匀即可。

凉拌青瓜做法小贴士:

1、根据个人口味喜好决定哪种口感,如果喜欢酸一点的,可以加点醋。如果想吃脆一点的,可以加入一些生抽调浆。

3、这款凉拌青瓜,主要针对胃口不大的人群。

材料:

青瓜、蒜末、白醋、辣椒油、盐、白糖、鸡精、香菜末、香麻油。

1、青瓜洗净,斜着切成薄片,蒜切末,红辣椒切丝备用。在玻璃碗中加入适量的蒜末、白醋、盐、鸡精、白糖、香麻油、辣椒油,搅拌均匀即可。

凉拌青瓜的做法小贴士:

1、在制作凉拌青瓜的时候,最好选择一些易熟的青瓜,这样的青瓜口感更好,口感也更加清脆。蒜末和辣椒油主要用于炝拌,所以如果喜欢辣的,可以适当多放一些。