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家庭自制 水萝卜咸菜的腌制方法大揭秘!今天小编给大家带来了一道非常美味的佳肴,就是水萝卜咸菜的腌制方法大揭秘!
1、材料:水萝卜、胡萝卜、辣椒、盐。胡萝卜、胡萝卜分别洗净,切片。分别放盆中,加入盐、水,搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两天即可。
4、一天后取出,用牙签或刀尖将胡萝卜的瓤去掉,然后用开水烫一下,然后用干净的筷子将水分挤出,加入辣椒、生抽、盐、糖,拌匀后就可以装盘食用了。
营养功效:
1、胡萝卜中含有大量胡萝卜素,可以保护眼睛,缓解眼睛疲劳,增强抵抗力,滋润皮肤。胡萝卜中含有丰富的维生素,可以维持上皮细胞的完整,并能阻止皮肤,防止皮肤,脚气等,对皮肤也有很大的帮助。萝卜性温,味辛,可刺激胃肠粘膜,增加唾液分泌,促使胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化。
4、水萝卜中含有木质素,能有效的阻止胆固醇的吸收,防止动脉硬化,改善血液循环。
5、萝卜富含糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸、脂肪、钙、铁等营养成分。
吃胡萝卜的最佳时间
维生素a是身体发育所需的一种营养素,也是美容的重要物质,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它有补肝明目的作用,对夜盲症有一定的食疗作用。
在中国古代,胡萝卜被称为“小人参”,可见胡萝卜对于美容养颜有很大的作用。
胡萝卜可以直接吃,也可以和富含纤维的食物一起吃。
胡萝卜有良好的降血脂作用,而且是降压的好食物。
胡萝卜的做法大全
胡萝卜黄瓜沙拉
材料:黄瓜1根,胡萝卜半根,大葱1棵,蒜1瓣,盐适量,白醋2汤匙,白糖2茶匙,油1汤匙。
做法:
1、将胡萝卜、大葱、蒜分别切碎备用。将胡萝卜和大葱切碎备用。将胡萝卜和大葱一起放入大碗中,调入盐、白糖、醋、蒜末搅拌均匀即可。
胡萝卜素对细胞膜的形成有重要作用,是维持正常细胞机能不可缺少的成分,能保持正常细胞的完整和功能,并且能促进肌肉的正常发育。
洋葱胡萝卜红枣汤
材料:大葱1根,胡萝卜半根,红枣20粒,白醋2汤匙,糖1茶匙,油1汤匙。
1、大葱切末,胡萝卜去皮切丁,红枣和白醋洗净备用。
