家庭美食 糖醋排骨的自家制作,让你在家也能轻松享受美味!让你在家也能享受美味!让你在家也能享受美味!
1、番茄酱
做法:
1、将肋排和番茄用适量盐、黑胡椒腌制半小时左右;在放入排骨煸炒,放入蒜末、姜片,然后加入适量水(要没过排骨),大火烧开后转小火炖30分钟;关火,加入适量盐、味精,搅拌均匀即可。家常糖醋排骨
材料:排骨500g,洋葱半个,大蒜3瓣,生姜2片,花椒1小把,豆瓣酱2大勺,白糖少许,香醋适量,
1、排骨斩成小块洗净备用;放入姜蒜花椒八角;加适量盐腌制半小时;加入生抽;加适量的水;
6、转小火炖20分钟;
7、出锅前加入适量的白糖和香醋。番茄土豆排骨汤
材料:番茄2个,土豆2个,排骨1小块,葱适量,姜适量,蒜适量,醋适量,香油适量,
1、排骨洗净备用,剁成段。土豆切滚刀块。葱姜蒜切好备用。加入葱姜蒜炒出香味。加入葱姜蒜,淋入生抽,醋,盐,清水,番茄。
6、转小火炖15分钟。出锅前加入适量的香油,既可。番茄炒排骨
材料:番茄2个,排骨1小块,加入葱姜蒜炒出香味。
7、加入番茄翻炒,加入适量的清水,转小火炖20分钟。
8、加入盐,最后加入生抽调味即可。
排骨汤的营养价值
排骨汤的营养价值:
排骨汤里面含有丰富的钙质,经常吃排骨汤对身体有很好的补钙作用。排骨汤能够补充身体所需要的营养,能够促进骨骼的发育。