家庭美味！手把手教你制作口感细腻的家庭炖鸡蛋的独家秘方！

家庭美味!手把手教你制作口感细腻的家庭炖鸡蛋的独家秘方!

一、原料:鸡蛋、粉丝、芹菜、菠菜、香葱、油盐、酱油

二、操作步骤:

1.芹菜择好,洗净切段,香葱切葱花。

2.将鸡蛋打入碗中,加入菠菜、粉丝、香葱、酱油、盐搅拌均匀。

3.锅中放入适量油,加热至七成热时,放入搅拌好的鸡蛋,煎成两面金黄出锅。

三、营养价值:

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白对肝脏等组织损伤有修复作用;脂肪肝是维生素缺乏造成的,可以多吃鸡蛋。