家庭美味 猪骨煲什么汤好喝？尝试这些口感丰富的汤品，暖心又滋补！

家庭美味 猪骨煲什么汤好喝?尝试这些口感丰富的汤品,暖心又滋补!你需要了解的几种汤品!

酱烧排骨

材料:排骨一斤、红萝卜半条、洋葱半块、白萝卜半条、姜片2片、米酒2大匙、酱油2大匙、生抽2大匙、糖1大匙、盐1/2茶匙

做法:

1、排骨切成段状,姜切片、洋葱切小块、红萝卜切小块,所有材料放入电压力锅内。设定5分钟后,取出搅拌均匀即可食用。

小贴士:如果想放生抽,也可以在盛排骨的底部再加生抽。

酸菜萝卜汤

材料:酸菜100克、白萝卜、盐适量、鸡精适量、味精适量

1、萝卜削皮洗净切块,酸菜切块,香菜切末备用。锅里加水,放入白萝卜、酸菜、盐、鸡精,煮开。

3、放入白萝卜,煮熟后捞出,然后放入冷水里过凉。

4、炒锅里放少许油,放入辣椒酱炒出红油,放入酸菜翻炒出香味。

5、加入适量清水烧开。

6、放入白萝卜块,继续烧开。

7、倒入锅内,放入白萝卜块,大火煮至萝卜熟烂,撒上香菜末。

8、加适量盐、味精调味即可。

小贴士:酸菜中含有丰富的乳酸菌,有利于人体消化和吸收,并且可以有很强的去腐生酵的功能,从而使人体更加健康。

萝卜干莲藕汤

材料:白萝卜1个、莲藕1根、干红辣椒1个、老姜1块、大蒜3瓣、香菜适量、盐适量、白糖1勺

1、萝卜切片,干红辣椒剪碎备用。莲藕切片,白萝卜切片,姜片,大蒜切片,香菜切末备用。

3、取一个碗,碗里放入一勺盐,一勺白糖,半勺陈醋,一勺油。

4、加适量开水调匀。

5、锅内倒入适量油,倒入干红辣椒碎,炸至香味四溢,干红辣椒碎呈红油状倒入碗中备用。

6、萝卜片,莲藕片,姜片,蒜片放入碗中。

7、碗中放入一勺盐,一勺白糖,一勺香菜末。

8、倒入调好的碗汁,调匀即可。