家庭羊汤的简单做法：轻松学会制作美味的家常羊汤！

家庭羊汤的简单做法:轻松学会制作美味的家常羊汤!

1、香菇泡开,羊腩去骨切大块。将羊腩焯水,放少许料酒去腥。准备葱花,香菇泡发。准备做菜的工具,将羊排骨放入锅中,大火。

5、焯水,焯水可以去血沫,也可以使羊排更有嚼劲。

6、捞出洗净,沥干水分。

7、将切好的羊排骨放入电压力锅,加入葱、姜、香菇、八角、桂皮、草果、香叶。

8、加入适量的开水,通电炖30分钟。

9、用勺子撇去浮沫。

10、汤调好后,加入适量的盐,撒上葱花就可以食用了。

羊汤,是羊脊骨上端肉,是专门用来炖汤的。它的味道鲜美,不油腻,汤清,入口即化,非常适合夏季,孕妇和小孩都非常适合喝。

羊汤有几个要点:

1、羊汤并非越浓越好。羊肉的膻味比浓汤更重,汤则是好的。浓汤通常是指浓些的汤,羊的膻味相对淡一些。羊汤应该趁热喝,这样喝最为适宜。在炖汤之前,首先要彻底撇除浮沫,再将汤煮滚,然后再将羊骨、姜片、葱段等一起投入,如果觉得汤太淡,可以加一点水。汤要喝尽。羊汤一般不适合当成早餐或者上午喝。因为羊肉性热,如果长期服用会导致上火。如果选择晚上喝,可以选择在上午9点~10点喝羊汤。盛夏时分,孕妇对热的敏感度高,容易兴奋,所以孕妇的体温较其他人高。因此,孕妇不能在晚上喝羊汤。

羊汤的功效与作用:

1、可以说羊汤是孕妇的最佳补品。增加抵抗力,增强体质。帮助消化。可以补充孕妇所需的营养,并帮助胎儿发育。

5、是胎儿生长发育所必需的营养素。

6、孕妇喝羊汤的好处有很多。

1、补气养血

孕妇在冬天很容易感到手脚冰凉,多喝羊汤可以补气,而且能够帮助孕妇滋补身体,还能起到暖胃的作用。如果感觉到疲倦,可以在临睡前喝羊汤,既可以补身体,又能够帮助安胎安神。安胎保胎

孕妇在怀孕期间容易出现流产,多喝羊汤可以安胎保胎,而且这个时候可以补益身体,并为分娩做准备。