家庭版羊肉泡馍:轻松学做,品味家庭美味!
1.准备适量的面粉
2.然后放入适量的温水,注意水温不能过高,用温水来醒面。
3.待面醒好后,可以揉面,用手压面,这样面就算揉好了。
4.揉好后,然后把面揉开,反复三次。
5.揉好的面团搓成长条,切成大小相等的小剂子。
6.取一个小剂子,用手捏成圆状,在擀面皮的时候,把手掌向外翻。
7.然后就可以烙饼了。
8.烙饼的时候,用手压饼,让饼两面都有下陷。
9.中间开一个小口,用手指按下去,边缘翘起来。
10.如果是多条那种,也可以不行,只要不掉下去就可以了。
11.然后就可以包馅了。
12.之后在把馅包进去。
13.开始包的时候,右手大拇指大拇指一个,左手拇指各按一个,左手拇指各按一个,左右手不同时按。
14.直到把饺子皮烙熟,就可以享用美味的饺子啦!
15.很好吃的,喜欢吃饺子,可以包饺子什么的,我自己包的包了饺子。
饺子饺子的功效
1、好吃又饱
饺子有着香、滑、软、爽、酥的口感。
饺子的这种馅料主要就是猪肉,猪肉含有的蛋白质非常的丰富,人体必需的氨基酸,另外还含有丰富的矿物质,其中钙的含量非常的高,这种营养物质能够帮助人体消化,提高人体的抗病能力。
2、补钙
为了能够避免因为缺钙而导致的骨质疏松,人们就需要在平时多吃含钙质高的食物,这种食物能够为人体提供很多的钙质,比如可以喝牛奶,可以吃鸡蛋,鸡蛋中含有的氨基酸和钙质,对于钙的吸收非常的好,还能够帮助人体补钙。
3、补肾
食用后能够起到补肾的效果,对于补肾是非常的有帮助的,而且也能够缓解人体出现的一些腰膝酸软,小便频繁的症状,有这方面需求的患者可以多食用一些。
4、调理肠胃
对于肠胃是非常有帮助的,如果身体消化功能不是特别好,那么就应该多食用一些清淡的食物,最好多吃一些蔬菜和水果,这样能够促进肠胃的蠕动,还能够起到疏通肠道的效果,在一定程度上面能够改善消化不良的情况,减轻肠胃的负担,减少食欲。