家庭烤月饼的做法：传统中秋节美食，让你轻松在家做！

家庭烤月饼的做法:传统中秋节美食,让你轻松在家做!家庭烤月饼在外面找不到它,倒不如自己在家做来吃。家庭烤月饼的做法,肯定是可以给你最美味的享受。下面就随着小编一起来学。

材料:小麦面粉,食用油,食盐,油

步骤:

1、准备好面粉和油,鸡蛋,香油,盐和切碎的烤玉米粒。

2、将面粉用少量水和成团,醒二十分钟左右。

3、在上面抹一层油,把玉米粒和油用手抓匀,揉成馒头状,醒十五分钟左右。

4、揉成长条,切成剂子,压扁,用擀面杖在中间压一下,然后在上面刷一层油。

5、将面团平放在擀面杖上,擀成薄片,厚度只要5mm左右就可以,注意擀的时候,稍微撒点面粉,防粘连。

6、将剂子擀成四张,中间厚,四周薄的圆皮,然后在上面刷一层油。

7、烤盘铺好锡纸,把馅放在面皮中央。

8、把烤盘放在烤箱里,进行最后发酵。

9、发酵好的面团,放在刷油的烤盘上。

10、烤箱预热至200度,放入烤箱,烤十分钟左右即可。