家庭月子食谱 营养丰富的月子黄豆猪蹄汤,轻松自制让你产后满满能量。虽然说美味的食物会增加产后的热量,但是它会让你产后全身都是水油平衡的,还能让你尽早的瘦下来,再美美的体型。
1、猪蹄黄豆汤。
食材:黄豆、猪蹄、姜。
做法:将黄豆提前泡发,猪蹄洗净后切块,锅中烧开水,放入猪蹄焯水,将猪蹄焯水后捞出备用。焯水后的猪蹄在烧开的水里焯一下,在捞出备用。将黄豆、猪蹄放入砂锅中,加入足量的水,小火慢炖两个小时,加食盐调味。
2、花生猪脚汤。
食材:花生、猪脚、葱。
做法:花生猪脚洗净后,加入清水煮沸,再放入猪脚,盖上锅盖煮两个小时。最后加入葱,等到猪蹄熟透之后即可。
3、猪肚汤。
食材:猪肚、红枣、生姜、花生。
做法:猪肚洗净,红枣和生姜去核,然后一起放进砂锅中,大火煮开,然后转成小火慢炖1个小时。最后加入适量的食盐调味即可。
4、花生煲排骨。
食材:花生、猪排骨。
做法:花生提前泡发,猪排骨洗净后切块,锅中烧开水,放入猪排骨焯水,将猪排骨焯水后捞出备用。红枣和花生也清洗干净,花生浸泡片刻后去掉花生皮,排骨切块。然后一起放进高压锅中,再转小火慢炖1个小时。最后加入适量的食盐调味即可。
5、黄豆小米粥。
食材:黄豆、小米、白糖。
做法:将黄豆浸泡2小时,将小米淘洗干净后直接放进锅里,大火煮开,再转小火熬制30分钟。然后放入适量的白糖调味即可。
6、百合莲子粥。
食材:百合、莲子、银耳。
做法:将银耳泡发后撕成小块,莲子清洗干净后泡发,百合也清洗干净,两者一起放进锅里,再转小火熬制1个小时。最后加入适量的白糖调味即可。
7、冬瓜海带排骨汤。
食材:冬瓜、海带、排骨。
做法:将冬瓜、海带、排骨洗净,先煮汤,然后再加入冬瓜、海带煮开即可。
8、绿豆薏米粥。
食材:绿豆、薏米。
做法:将绿豆、薏米洗净后,用冷水浸泡2小时,然后放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,转小火熬制40分钟即可。
9、海带冬瓜汤。