家庭必备!轻松学会泡椒鸡爪的简单做法,让你快速享受美味佳肴!
一、泡椒鸡爪材料:鸡爪、泡椒、花椒、干辣椒、白糖、白酒、食用油、葱、姜、生抽、盐、
做法:
1.准备好材料。
2.鸡爪用水冲洗干净。
3.锅中加入适量的水,加入花椒,泡椒,姜片,放入鸡爪。
4.煮至水中开,撇去浮沫,然后继续煮5分钟。
5.加入少量的白糖,适量的白酒,将其煮开,盖上盖子转小火煮2分钟。
6.将煮好的鸡爪放凉,放在干净的容器里。
7.将煮好的鸡爪用剪刀剪开,切成段,用剪刀剪好的鸡爪放入干净的容器中。
8.加入适量的泡椒,花椒,泡椒水,葱姜蒜,白糖,生抽,盐,
9.加入适量的水。
10.加入适量的生抽。
11.将其搅拌均匀,盖上盖子密封放入冰箱保存,泡椒鸡爪就制作完成了。
做法二
食材:鸡爪、野山椒、盐、泡姜、泡野山椒。
1.鸡爪剪去指甲,清洗干净,放入锅里焯水备用。
2.锅里倒入适量的水,放入泡姜,焯水备用。
3.煮鸡爪的同时,另一个干净的盆子里倒入鸡爪,加入野山椒,泡姜,泡野山椒,泡姜,放入适量的盐。
4.盖上盖子放入冰箱保存,随吃随取。
做法三
食材:鸡爪、野山椒、葱、姜、白糖、生抽、
1.把鸡爪剪掉指甲,清洗干净,剪掉指甲,放入锅里焯水备用。
2.锅中倒入适量的水,放入适量的生抽。
3.放入适量的
4.放入适量的盐。
5.放入适量的白糖。
6.放入适量的蚝油。
7.放入适量的生抽。
8.放入适量的蚝油。
9.倒入适量的水,大火烧开,转小火。
10.焖煮15分钟左右,可以看到汤汁逐渐变少,颜色更好看。
11.把鸡爪捞出,用清水冲洗干净。
12.把泡姜切片。
13.锅里倒入适量的油,大火烧热,放入葱姜煸香。
14.倒入泡姜煸炒。
15.倒入鸡爪翻炒。
16.倒入适量的生抽。
17.倒入适量的白糖。
18.倒入适量的盐。