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家庭制作西红柿蒜蓉酱:简单、美味的调味料
主料:新鲜西红柿3个蒜适量洋葱、大蒜3个
辅料:白糖适量食用油适量生抽适量白酒适量
1.准备食材
2.将西红柿去皮,
3.放入盐水中浸泡30分钟,
4.洋葱洗净,
5.大蒜去皮,
6.用刀把大蒜切碎,
7.锅中倒入适量的油,放入洋葱爆香,
8.放入西红柿翻炒,
9.放入蒜末,
10.加入适量的盐,
11.放入适量的白糖,
12.加入适量的白酒,
13.加入适量的生抽,
14.放入适量的白酒,
15.加入适量的蚝油
16.倒入半碗的清水,
17.再放入少许的食用油,
18.盖上锅盖,大火煮至水开后,转小火煮10分钟左右,
19.熄火焖30分钟左右即可。
