家庭制作芒果干，让你尽享自然果香！

一、家庭制作芒果干

材料

面粉300克,牛奶220克,鸡蛋2个,糖45克,酵母粉3克,牛奶130克,低筋粉30克

做法

1.酵母溶于150克面粉中,倒入牛奶和酵母粉。加入糖,面粉,

2.加入全蛋和牛奶,

3.加入低筋粉,

4.揉成团,面团松弛约2-3个小时。

5.放冰箱。凉后用刀切开。

二、自制芒果干

芒果干120克,无糖牛奶60克,干果若干,干薄荷一把,冰糖适量

1、芒果干和无糖牛奶倒入搅拌机,搅拌至糊糊状,然后放冰箱冷藏1小时

2、冷冻好后倒入料理机中,加入冰糖,加100克清水,开机,选择果汁功能。然后,我加的是常温,隔水加热,将剩下的牛奶倒入料理机中。启动,搅拌至糊糊成绸状。芒果干制作好了。就可以用上面的做法了

4、做好后,可以做芒果干了。

三、芒果干豆腐干

主料:西兰花30克,豆腐干150克,辅料:黄油20克,牛奶100克,胡椒粉2克,小葱3克,椒盐2克,料酒5克

1、西兰花掰开后洗净,切成小朵;豆腐干择成小块,装入沸水中煮3-5分钟,捞出沥水,放入盘中。

2、锅烧热,加入黄油,煎至微黄,加入葱末、姜末煸香。倒入西兰花,加入适量牛奶、胡椒粉,调入适量盐,炒匀。

4、豆腐干稍微变软,倒入煎好的西兰花和奶油,翻炒均匀。

5、加入牛奶、奶油,翻炒均匀后,即可关火装盘。

四、椰奶芒果干

主料:芒果干50克,奶酪片100克,黄油片20克,黄油奶酪丝20克

1、把牛奶、奶酪丝和芒果干提前30分钟用温牛奶

2、把奶酪片和芒果干分别切成小丁,放在奶酪碗中,用微波炉中火加热4分钟,取出后稍微冷却。倒入容器中,然后加入切碎的芒果干丁和黄油奶酪丝,拌匀即可。