家庭做法 尝试制作美味菠萝披萨，轻松享受独特美味

家庭做法 尝试制作美味菠萝披萨,轻松享受独特美味

主料:三文鱼末100g、番茄沙司、黄油20g、三文鱼糜25g

辅料:洋葱碎适量、蒜蓉适量、白芝麻适量、青椒碎适量、芝士碎适量、盐适量、黑胡椒适量、牛奶20g

1.青椒碎,洋葱碎,蒜蓉准备好

2.先做蛋黄酱,蛋黄酱准备好

3.然后加入适量的白芝麻,并加入适量的黄油,再倒入适量的牛奶

4.再加入适量的盐,黑胡椒

5.然后搅拌均匀备用

6.将黄油加入到搅拌好的鸡蛋液里面

7.接着再加入适量的淡奶油,

8.接着加入适量的黑胡椒

9.然后继续加入适量的黑胡椒,

10.然后再加入适量的牛奶

11.然后搅拌均匀,可以调成没有颗粒的状态

12.把搅拌好的蛋液用保鲜膜包好,放进冰箱里冷冻至少4小时以上,或者放在冷藏室中

13.取出以后用叉子插入来插,没有空洞的时候就可以进行披萨了

14.然后把锡纸折叠好,放到烤箱里面进行最后的披萨

15.最后再铺上一层洋葱碎和青椒碎

16.最后再铺上一层芝士碎,并且用锡纸包裹好,再进行最后的烤制

17.然后再烤至表面金黄,表面酥脆即可

烹饪技巧

1、这款非常薄的纸,放在冰箱里面冷冻至少4小时以上,或者放在冷藏室中,4小时以后就可以直接拿出来披萨了

2、如果你的黄油比较厚,则需要在烤箱里面提前解冻,然后用叉子插着比较好插

3、这款面包特别好吃,如果你没有黄油,也可以直接买黄油出来,比如自制的奶油奶酪,但是如果你想用黄油做披萨,最好不要用黄油,它会把披萨的味道烤糊的。

4、建议在做披萨之前,可以用上面的方法尝试一下

芝士焗鸡胸脯肉

材料

鸡胸肉,芝士,生抽,老抽,料酒,糖,盐,鸡精

做法

1、鸡胸肉洗干净,切成丝,加生抽,老抽,料酒,糖,盐,鸡精,少许水拌匀腌制

2、将黄油软化成液体状,加入面粉拌匀,然后加入鸡胸脯肉拌匀

3、烤盘上铺一层锡纸,再把拌好的鸡肉丝均匀的铺在上面

4、烤箱预热5分钟,把烤盘放入烤箱中层,200度10分钟即可。