家常饭 素菜汤的做法大全，家庭必备的素食美味！

家常饭 素菜汤的做法大全,家庭必备的素食美味!

1.黑木耳青菜肉丝饭

食材:黑木耳青菜肉丝,蒜末辣椒油盐糖香油等

做法:将准备好的食材,平锅烧热,倒入油烧热,待油温在六成热左右,放入蒜末辣椒油爆香,然后加入黑木耳翻炒,加入适量的盐和少许酱油上色,炒的快熟的时候加入青菜,一分钟左右,即可出锅。

2.蒜香菇炒饭

食材:黑木耳100g,蒜末葱姜,油适量,十三香,白糖,米饭,青豆米饭

做法:木耳提前用冷水泡发洗净,木耳提前用冷水泡发洗净,葱姜切末备用,蒜末放入碗中加入适量的水,待锅中有水的时候,放入葱姜,小火煮十分钟左右,放入木耳和蒜末继续煮十分钟,然后放入米饭,再煮两分钟左右,出锅前放入适量的酱油和十三香即可。

3.金针菇炒饭

食材:大米,金针菇,鸡蛋,食用油,葱姜,油适量

做法:木耳提前用冷水泡发洗净,鸡蛋磕开打散,葱姜切片备用,锅内放油,油热后放入葱姜炒出香味,再放入木耳翻炒,加少许的味精翻炒均匀后,放入金针菇翻炒均匀,加入米饭,再翻炒均匀,出锅前撒上一点葱花,这样一道美味的金针菇炒饭就完成了。

4.葱香炝锅土豆丝

食材:土豆,大葱,油,白糖,红辣椒,料酒,水淀粉,白芝麻,香葱,香菜

做法:土豆,大葱,大蒜,切丝备用,油热后放入葱姜蒜炒出香味,再放入土豆丝翻炒,加少许的料酒翻炒均匀,再放入大葱和蒜苗翻炒均匀,再放入适量的鸡精翻炒均匀,淋上加入香菜炒匀,出锅前撒上香葱拌匀即可。

5.麻辣烫底料

食材:馄饨皮,菠菜,金针菇,十三香,葱姜蒜,青辣椒,香辣酱

做法:菠菜摘洗干净,开水烫过,挤干水分,放入馄饨皮,拌匀,加入十三香,青辣椒,拌匀。