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家常面条美味又简单的独家秘方,让你快速享受美味又简单的面食佳肴。今天小编就为大家介绍几个做法简单的几款家常小炒菜,快来学学吧。
1.面粉3-4斤加水拌成面团,醒好的面擀成薄饼,在面皮上刷油,卷起切丝,擀好的面条放入盘,从前看起来像碗面一样,所以大家会像吃面条一样,所以在擀好的面条上,就擀了两次。
2.取一只碗加入芝麻酱,加一点花生油,(这样后面也不会影响口感)油香四溢,又能吃的时候再加入,好的不粘锅,再加点儿水,煮开后,加少许盐,把面条煮熟,就可以了。
3.蒜香浓郁,用油稍微炸一下就好,在把它切成段,把蒜,把菜椒切末,倒入碗内,用刀把蒜,菜椒,倒入碗内,加酱油,香油,花生油,盐,酱油和辣椒,用筷子搅拌均匀。
4.把醒好的面擀成薄饼,在面上刷油,卷起切丝,把切好的蒜,菜椒和菜椒倒入碗内,加酱油,香油,盐和辣椒,用筷子搅拌均匀,把做好的酱汁均匀的倒入锅里,充分搅拌,酱汁就做好了。
菜椒炒面
主料:
面条100g
辅料:
小白菜50g、青椒半个、小葱5g、食盐适量、生抽2g、调和油15g、食用油适量、十三香3g
步骤:
1.准备食材。
2.小白菜洗净,切成小段,青椒切丝。
3.锅内倒入油,放入小白菜煸炒至断生。
4.放入小白菜煸炒。
5.放入青椒丝翻炒。
6.放入少量食盐。
7.放入面条。
8.放入生抽。
9.放入适量的十三香。
10.放入适量的食用油。
11.翻炒均匀。
12.放入适量的葱花。
13.翻炒均匀即可出锅。
西红柿鸡蛋面
1.准备食材
2.西红柿去皮切小块,鸡蛋打散。
3.锅中倒入油,倒入西红柿翻炒。
4.倒入鸡蛋翻炒。
5.放适量的盐。
6.放入适量的白糖。
7.倒入适量的水。
8.煮熟面条。
9.倒入打散的鸡蛋。
10.煮熟后出锅。
2.将面粉倒入碗中,加入适量的温水和成光滑的面团,醒制30分钟。
3.西红柿切块。
