家常青椒炒鸡胗 快手美味做法大公开！

家常青椒炒鸡 快手美味做法大公开!

材料

蔓越莓干50克,干辣椒5克,花椒1克,葱,姜,蒜各20克,盐3克,生抽2克,味精1克,植物油30克

做法

1.蔓越莓干洗净,放入小锅,加水1000毫升。煮开后捞出蔓越莓干,沥干水分。

2.葱切段,姜切片,蒜去皮拍碎。

3.锅入油烧热,放入干辣椒、花椒,小火炒出辣味。

4.然后放入葱段、姜片,蒜末爆香。

5.加入蔓越莓干,煸炒几下。

6.再加入鸡汤、盐、味精、生抽,翻炒均匀。

7.将水淀粉放入锅中勾芡。

8.淋入花椒油即可。