家常西红柿紫菜鸡蛋汤：简单又美味的经典菜谱分享！

家常西红柿紫菜鸡蛋汤:简单又美味的经典菜谱分享

1.西红柿、紫菜洗净,鸡蛋加少许水煮熟,然后把鸡蛋打散,放入西红柿,放少许生抽、蚝油,紫菜和鸡蛋,一起煮。

2.煮至蛋液凝固,起锅。

3.热腾腾的番茄紫菜鸡蛋汤。美味又营养的西红柿紫菜鸡蛋汤,简简单单就会满足你的胃口

做法一

主料

番茄酱10瓣紫菜50g鸡蛋2个

辅料

葱1根

盐1/2茶匙白糖1茶匙香油1/2茶匙淀粉适量

步骤

1.番茄酱放碗里,加点盐和淀粉,再加点水调成汁,这样口味更好。

2.鸡蛋打散,葱花备用。

3.紫菜泡开后切成细条,放入沸水中焯烫一下,然后捞出过凉水。

4.锅中放油,放葱花爆香,倒入西红柿酱炒一下,再倒入紫菜,加入盐和白糖,炒匀。

5.倒入水淀粉勾薄芡,关火。

6.水淀粉倒入锅中,轻轻搅匀,出锅前撒上葱花。

做法二

用料

番茄酱适量

鸡蛋1个

紫菜适量

盐适量

姜适量

葱适量

醋适量

水适量

西红柿紫菜鸡蛋汤的做法

1.番茄酱准备好,鸡蛋,紫菜准备好。

2.锅中倒适量的油,油热后,倒入姜和葱花爆香。

3.接着倒入西红柿酱炒出红油。

4.倒入番茄酱炒出番茄酱的香味。

5.倒入鸡蛋翻炒均匀。

6.接着倒入西红柿酱炒均匀。

7.最后加适量的水,大火煮开。

8.最后,调入适量的盐,撒上葱花即可。

做法三

食材明细

番茄酱、鸡蛋、紫菜

做法步骤

1.西红柿洗干净切块,鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

2.锅中倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟。

3.鸡蛋盛出,打散备用。

4.锅中留底油,放入西红柿翻炒,然后放入紫菜翻炒。

5.等到紫菜变软后,放入煎好的鸡蛋,加入适量的盐,鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。

做法四

主料:番茄400g

辅料:水适量、盐适量、蒜适量、葱适量

西红柿酱炒鸡蛋

番茄酱炒鸡蛋的做法

1.准备两个鸡蛋,一个番茄,一把葱。

2.锅里热油后加入番茄,转小火。

3.炒到番茄出汁后,放入葱花。

4.西红柿炒软了,加入适量的水,放入鸡蛋。